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猪肉，治愈，肩，臂野餐，可分精益只，烤 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	63.86 g	63.86%
能量（卡路里）	170 kcal
能量（焦耳）	711 kJ
蛋白	24.94 g	24.94%
总脂肪（脂肪）	7.04 g	7.04%
灰	4.16 g	4.16%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	11 mg	0.01%
铁Fe	1.08 mg
镁，镁	16 mg	0.02%
磷，P	243 mg	0.24%
钾，K	292 mg	0.29%
钠，钠	1231 mg	1.23%
锌，锌	2.94 mg
铜，铜	0.128 mg
锰，锰	0.03 mg
硒，硒	41.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.727 mg
核黄素	0.226 mg
烟酸	4.798 mg
泛酸	0.654 mg
维生素B-6	0.37 mg
总叶酸	4 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	4 µg
叶酸，DFE	4 µg
胆碱，总	101.4 mg	0.10%
甜菜碱	6.8 mg	0.01%
维生素B-12	1.11 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	0 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.26 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0.9 µg
维生素D3（胆）	0.9 µg
维生素D	35 IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
脂肪酸，总饱和	2.36 g	2.36%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.03 g	0.03%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.02 g	0.02%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.09 g	0.09%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.49 g	1.49%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.72 g	0.72%
脂肪酸，单不饱和共	3.23 g	3.23%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.27 g	0.27%
18：1的未分化	2.96 g	2.96%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.81 g	0.81%
18：2未分化	0.64 g	0.64%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.08 g	0.08%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.09 g	0.09%
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	48 mg	0.05%
植物甾醇	0 mg
色氨酸	0.299 g	0.30%
苏氨酸	1.109 g	1.11%
异亮氨酸	1.094 g	1.09%
亮氨酸	1.98 g	1.98%
赖氨酸	2.115 g	2.12%
蛋氨酸	0.659 g	0.66%
胱氨酸	0.375 g	0.38%
苯丙氨酸	1.078 g	1.08%
酪氨酸	0.818 g	0.82%
缬氨酸	1.082 g	1.08%
精氨酸	1.62 g	1.62%
组氨酸	0.894 g	0.89%
丙氨酸	1.473 g	1.47%
天冬氨酸	2.363 g	2.36%
谷氨酸	4.067 g	4.07%
甘氨酸	1.297 g	1.30%
脯氨酸	1.066 g	1.07%
丝氨酸	1.022 g	1.02%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg