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猪里脊肉，新鲜，backribs，带骨，熟烤，精益只 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	57.58 g	57.58%
能量（卡路里）	255 kcal
能量（焦耳）	1069 kJ
蛋白	24.15 g	24.15%
总脂肪（脂肪）	17.65 g	17.65%
灰	1.08 g	1.08%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	44 mg	0.04%
铁Fe	0.96 mg
镁，镁	17 mg	0.02%
磷，P	171 mg	0.17%
钾，K	249 mg	0.25%
钠，钠	98 mg	0.10%
锌，锌	3.24 mg
铜，铜	0.107 mg
锰，锰	0.011 mg
硒，硒	33.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.479 mg
核黄素	0.348 mg
烟酸	7.883 mg	0.01%
泛酸	1.314 mg
维生素B-6	0.433 mg
总叶酸	0 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	0 µg
叶酸，DFE	0 µg
胆碱，总	83 mg	0.08%
甜菜碱	3.2 mg
维生素B-12	0.75 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	4 µg
视黄醇	4 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	15 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.27 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	1.2 µg
维生素D3（胆）	1.2 µg
维生素D	46 IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
脂肪酸，总饱和	6.221 g	6.22%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.019 g	0.02%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.015 g	0.02%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.225 g	0.22%
15：0单不饱和脂肪酸	0.01 g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	3.822 g	3.82%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.059 g	0.06%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.043 g	2.04%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.027 g	0.03%
22：0的饱和脂肪酸	0 g
24：0的饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，单不饱和共	7.646 g	7.65%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.38 g	0.38%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	7.149 g	7.15%
18：1分的顺式	7.033 g	7.03%
18：1反式	0.116 g	0.12%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.117 g	0.12%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	2.788 g	2.79%
18：2未分化	2.471 g	2.47%
18：2 n-6系C，C	2.44 g	2.44%
18：2吨不进一步定义	0.031 g	0.03%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.116 g	0.12%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.104 g	0.10%
18：3的n-6 C，C，C	0 g
18：3I	0.012 g	0.01%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.097 g	0.10%
20：3未分化	0.012 g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.078 g	0.08%
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.014 g	0.01%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0.159 g	0.16%
脂肪酸，总反式单烯	0.116 g	0.12%
脂肪酸，总反式多烯	0.043 g	0.04%
胆固醇	84 mg	0.08%
色氨酸	0.287 g	0.29%
苏氨酸	1.062 g	1.06%
异亮氨酸	1.143 g	1.14%
亮氨酸	1.987 g	1.99%
赖氨酸	2.147 g	2.15%
蛋氨酸	0.662 g	0.66%
胱氨酸	0.272 g	0.27%
苯丙氨酸	1.003 g	1.00%