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玉米粥，罐头，白 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	82.53 g	82.53%
能量（卡路里）	72 kcal
能量（焦耳）	301 kJ
蛋白	1.48 g	1.48%
总脂肪（脂肪）	0.88 g	0.88%
灰	0.86 g	0.86%
碳水化合物，通过差异	14.26 g	14.26%
纤维，总膳食	2.5 g	2.5%
糖，总	1.51 g	1.51%
钙Ca	10 mg	0.01%
铁Fe	0.62 mg
镁，镁	16 mg	0.02%
磷，P	35 mg	0.04%
钾，K	9 mg	0.01%
钠，钠	267 mg	0.27%
锌，锌	1.05 mg
铜，铜	0.03 mg
锰，锰	0.07 mg
硒，硒	3 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.3 mg
硫胺素	0.003 mg
核黄素	0.006 mg
烟酸	0.033 mg
泛酸	0.154 mg
维生素B-6	0.005 mg
总叶酸	1 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	1 µg
叶酸，DFE	1 µg
胆碱，总	3.1 mg
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	1 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	30 µg
维生素E（α-生育酚）	0.05 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	0.2 µg
脂肪酸，总饱和	0.123 g	0.12%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.105 g	0.10%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.014 g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.231 g	0.23%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.001 g
18：1的未分化	0.23 g	0.23%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.399 g	0.40%
18：2未分化	0.387 g	0.39%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.012 g	0.01%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.008 g	0.01%
苏氨酸	0.05 g	0.05%
异亮氨酸	0.058 g	0.06%
亮氨酸	0.202 g	0.20%
赖氨酸	0.033 g	0.03%
蛋氨酸	0.031 g	0.03%
胱氨酸	0.033 g	0.03%
苯丙氨酸	0.076 g	0.08%
酪氨酸	0.056 g	0.06%
缬氨酸	0.077 g	0.08%
精氨酸	0.068 g	0.07%
组氨酸	0.045 g	0.04%
丙氨酸	0.107 g	0.11%
天冬氨酸	0.115 g	0.12%
谷氨酸	0.299 g	0.30%
甘氨酸	0.052 g	0.05%
脯氨酸	0.138 g	0.14%
丝氨酸	0.065 g	0.06%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg