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玉米饼，准备焙烤或-fry，面粉，不添加钙 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	26.8 g	26.8%
能量（卡路里）	325 kcal
能量（焦耳）	1360 kJ
蛋白	8.7 g	8.7%
总脂肪（脂肪）	7.1 g	7.1%
灰	1.8 g	1.8%
碳水化合物，通过差异	55.6 g	55.6%
纤维，总膳食	3.3 g	3.3%
钙Ca	39 mg	0.04%
铁Fe	3.3 mg
镁，镁	26 mg	0.03%
磷，P	124 mg	0.12%
钾，K	131 mg	0.13%
钠，钠	478 mg	0.48%
锌，锌	0.71 mg
铜，铜	0.267 mg
锰，锰	0.462 mg
硒，硒	23.4 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.531 mg
核黄素	0.293 mg
烟酸	3.572 mg
泛酸	0.582 mg
维生素B-6	0.05 mg
总叶酸	123 µg
叶酸	111 µg
叶酸，食物	12 µg
叶酸，DFE	201 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	0 IU
脂肪酸，总饱和	1.745 g	1.74%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.032 g	0.03%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.937 g	0.94%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.776 g	0.78%
脂肪酸，单不饱和共	3.768 g	3.77%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.008 g	0.01%
18：1的未分化	3.76 g	3.76%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.063 g	1.06%
18：2未分化	1.009 g	1.01%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.054 g	0.05%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.106 g	0.11%
苏氨酸	0.245 g	0.24%
异亮氨酸	0.307 g	0.31%
亮氨酸	0.6 g	0.6%
赖氨酸	0.213 g	0.21%
蛋氨酸	0.155 g	0.16%
胱氨酸	0.181 g	0.18%
苯丙氨酸	0.435 g	0.44%
酪氨酸	0.266 g	0.27%
缬氨酸	0.356 g	0.36%
精氨酸	0.356 g	0.36%
组氨酸	0.195 g	0.20%
丙氨酸	0.289 g	0.29%
天冬氨酸	0.386 g	0.39%
谷氨酸	2.85 g	2.85%
甘氨酸	0.316 g	0.32%
脯氨酸	0.979 g	0.98%
丝氨酸	0.432 g	0.43%
酒精，乙基	0 g