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甘薯泡芙，冻结，措手不及 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	63.02 g	63.02%
能量（卡路里）	161 kcal
能量（焦耳）	672 kJ
蛋白	1.36 g	1.36%
总脂肪（脂肪）	3.58 g	3.58%
灰	1.32 g	1.32%
碳水化合物，通过差异	30.72 g	30.72%
纤维，总膳食	1.9 g	1.9%
糖，总	7.65 g	7.65%
钙Ca	57 mg	0.06%
铁Fe	0.4 mg
钾，K	248 mg	0.25%
钠，钠	250 mg	0.25%
维生素C，总抗坏血酸	2.2 mg
维生素A，IU	3000 IU
脂肪酸，总饱和	0.31 g	0.31%
脂肪酸，总反式	0.07 g	0.07%
胆固醇	0 mg