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甜面包，肉桂，冷藏生面团与结霜，焙烤 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	22.7 g	22.7%
能量（卡路里）	362 kcal
能量（焦耳）	1515 kJ
蛋白	5.4 g	5.4%
总脂肪（脂肪）	13.2 g	13.2%
灰	2.6 g	2.6%
碳水化合物，通过差异	56.1 g	56.1%
钙Ca	34 mg	0.03%
铁Fe	2.65 mg
镁，镁	12 mg	0.01%
磷，P	348 mg	0.35%
钾，K	63 mg	0.06%
钠，钠	832 mg	0.83%
锌，锌	0.34 mg
铜，铜	0.071 mg
锰，锰	0.418 mg
硒，硒	17.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.2 mg
硫胺素	0.409 mg
核黄素	0.244 mg
烟酸	3.622 mg
泛酸	0.266 mg
维生素B-6	0.034 mg
总叶酸	55 µg
叶酸	49 µg
叶酸，食物	6 µg
叶酸，DFE	89 µg
维生素B-12	0.05 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	2 IU
脂肪酸，总饱和	3.348 g	3.35%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.001 g
6：0己酸，己脂肪酸	0.001 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.001 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.001 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.067 g	0.07%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.734 g	1.73%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.544 g	1.54%
脂肪酸，单不饱和共	7.421 g	7.42%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.001 g
18：1的未分化	7.42 g	7.42%
脂肪酸，多不饱和共	1.728 g	1.73%
18：2未分化	1.641 g	1.64%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.088 g	0.09%
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.068 g	0.07%
苏氨酸	0.16 g	0.16%
异亮氨酸	0.195 g	0.20%
亮氨酸	0.382 g	0.38%
赖氨酸	0.139 g	0.14%
蛋氨酸	0.097 g	0.10%
胱氨酸	0.115 g	0.12%
苯丙氨酸	0.266 g	0.27%
酪氨酸	0.165 g	0.16%
缬氨酸	0.223 g	0.22%
精氨酸	0.218 g	0.22%
组氨酸	0.119 g	0.12%
丙氨酸	0.181 g	0.18%
天冬氨酸	0.251 g	0.25%
谷氨酸	1.753 g	1.75%
甘氨酸	0.19 g	0.19%
脯氨酸	0.603 g	0.60%
丝氨酸	0.27 g	0.27%