甲壳类,虾,混合物种,煮熟,湿热(可以含有添加剂,以保留水分)中的营养素
鱼类和贝类产品
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甲壳类,虾,混合物种,煮熟,湿热(可以含有添加剂,以保留水分) 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
71.56 g
71.56%
能量(卡路里)
119 kcal
能量(焦耳)
497 kJ
蛋白
22.78 g
22.78%
总脂肪(脂肪)
1.7 g
1.7%
灰
3.11 g
3.11%
碳水化合物,通过差异
1.52 g
1.52%
纤维,总膳食
0 g
糖,总
0 g
蔗糖
0 g
葡萄糖(葡萄糖)
0 g
果糖
0 g
乳糖
0 g
麦芽糖
0 g
半乳糖
0 g
淀粉
0 g
钙Ca
91 mg
0.09%
铁Fe
0.32 mg
镁,镁
37 mg
0.04%
磷,P
306 mg
0.31%
钾,K
170 mg
0.17%
钠,钠
947 mg
0.95%
锌,锌
1.63 mg
铜,铜
0.258 mg
锰,锰
0.049 mg
硒,硒
49.5 µg
维生素C,总抗坏血酸
0 mg
硫胺素
0.032 mg
核黄素
0.024 mg
烟酸
2.678 mg
泛酸
0.519 mg
维生素B-6
0.242 mg
总叶酸
24 µg
叶酸
0 µg
叶酸,食物
24 µg
叶酸,DFE
24 µg
胆碱,总
135.4 mg
0.14%
维生素B-12
1.66 µg
维生素B-12,加入
0 µg
维生素A,RAE
90 µg
视黄醇
90 µg
胡萝卜素,β
0 µg
胡萝卜素,α-
0 µg
β-隐黄素
0 µg
维生素A,IU
301 IU
番茄红素
0 µg
叶黄素+玉米黄质
0 µg
维生素E(α-生育酚)
2.2 mg
维生素E,增加
0 mg
维生素E,β-
0 mg
生育酚,伽玛
0.2 mg
生育酚,三角洲
0.05 mg
生育三烯酚,α-
0 mg
生育三烯酚,β
0 mg
生育三烯酚,伽玛
0 mg
生育三烯酚,三角洲
0 mg
维生素d(D2 + D3)
0.1 µg
维生素D3(胆)
0.1 µg
维生素D
4 IU
维生素K(叶绿醌)
0.4 µg
Dihydrophylloquinone
0 µg
甲萘醌-4
0.4 µg
脂肪酸,总饱和
0.521 g
0.52%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
0 g
6:0己酸,己脂肪酸
0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0.01 g
0.01%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.022 g
0.02%
15:0单不饱和脂肪酸
0.014 g
0.01%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
0.284 g
0.28%
17:0十七烷,十七脂肪酸
0.024 g
0.02%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
0.157 g
0.16%
20:0二十烷,花生脂肪酸
0.003 g
22:0的饱和脂肪酸
0 g
24:0的饱和脂肪酸
0.008 g
0.01%
脂肪酸,单不饱和共
0.361 g
0.36%
14:1的单不饱和脂肪酸
0 g
15:1的单不饱和脂肪酸
0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.04 g
0.04%
17:1的单不饱和脂肪酸
0.092 g
0.09%
18:1的未分化
0.224 g
0.22%
20:1二十碳烯酸,鳕
0.006 g
0.01%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
24:1个单不饱和脂肪酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
0.59 g
0.59%
18:2未分化
0.191 g
0.19%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.012 g
0.01%
18:4十八碳四,十八碳四
0 g
20:2 n-6系C,C
0.012 g
0.01%
20:3未分化
0.012 g
0.01%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0.067 g
0.07%
20:5 n-3系(EPA)
0.135 g
0.14%
22:4个多不饱和脂肪酸
0.007 g
0.01%
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0.012 g
0.01%
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0.141 g
0.14%
脂肪酸,总反式
0.035 g
0.04%
胆固醇
211 mg
0.21%
色氨酸
0.26 g
0.26%
苏氨酸
0.904 g
0.90%
美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉,牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐,主菜和配菜
坚果,籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品