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画眉草，熟 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	74.93 g	74.93%
能量（卡路里）	101 kcal
能量（焦耳）	422 kJ
蛋白	3.87 g	3.87%
总脂肪（脂肪）	0.65 g	0.65%
灰	0.69 g	0.69%
碳水化合物，通过差异	19.86 g	19.86%
纤维，总膳食	2.8 g	2.8%
钙Ca	49 mg	0.05%
铁Fe	2.05 mg
镁，镁	50 mg	0.05%
磷，P	120 mg	0.12%
钾，K	107 mg	0.11%
钠，钠	8 mg	0.01%
锌，锌	1.11 mg
铜，铜	0.226 mg
锰，锰	2.86 mg
硫胺素	0.183 mg
核黄素	0.033 mg
烟酸	0.909 mg
维生素B-6	0.097 mg
总叶酸	18 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	18 µg
叶酸，DFE	18 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	2 IU
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.041 g	0.04%
苏氨酸	0.149 g	0.15%
异亮氨酸	0.146 g	0.15%
亮氨酸	0.311 g	0.31%
赖氨酸	0.109 g	0.11%
蛋氨酸	0.125 g	0.12%
胱氨酸	0.069 g	0.07%
苯丙氨酸	0.203 g	0.20%
酪氨酸	0.133 g	0.13%
缬氨酸	0.2 g	0.2%
精氨酸	0.151 g	0.15%
组氨酸	0.088 g	0.09%
丙氨酸	0.218 g	0.22%
天冬氨酸	0.239 g	0.24%
谷氨酸	0.975 g	0.98%
甘氨酸	0.139 g	0.14%
脯氨酸	0.193 g	0.19%
丝氨酸	0.181 g	0.18%