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番茄制品，罐头，酱，香草和奶酪 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	83.43 g	83.43%
能量（卡路里）	59 kcal
能量（焦耳）	247 kJ
蛋白	2.13 g	2.13%
总脂肪（脂肪）	1.93 g	1.93%
灰	2.27 g	2.27%
碳水化合物，通过差异	10.24 g	10.24%
纤维，总膳食	2.2 g	2.2%
钙Ca	37 mg	0.04%
铁Fe	0.87 mg
镁，镁	19 mg	0.02%
磷，P	54 mg	0.05%
钾，K	356 mg	0.36%
钠，钠	543 mg	0.54%
锌，锌	0.36 mg
铜，铜	0.174 mg
锰，锰	0.188 mg
硒，硒	0.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	10 mg	0.01%
硫胺素	0.076 mg
核黄素	0.124 mg
烟酸	1.209 mg
泛酸	0.275 mg
维生素B-6	0.019 mg
总叶酸	8 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	8 µg
叶酸，DFE	8 µg
维生素A，RAE	49 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	987 IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
脂肪酸，总饱和	0.627 g	0.63%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.011 g	0.01%
6：0己酸，己脂肪酸	0.006 g	0.01%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.003 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.006 g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.006 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.048 g	0.05%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.456 g	0.46%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.08 g	0.08%
脂肪酸，单不饱和共	0.38 g	0.38%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.023 g	0.02%
18：1的未分化	0.351 g	0.35%
脂肪酸，多不饱和共	0.825 g	0.82%
18：2未分化	0.814 g	0.81%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.008 g	0.01%
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	3 mg
色氨酸	0.021 g	0.02%
苏氨酸	0.059 g	0.06%
异亮氨酸	0.07 g	0.07%
亮氨酸	0.113 g	0.11%
赖氨酸	0.111 g	0.11%
蛋氨酸	0.028 g	0.03%
胱氨酸	0.016 g	0.02%
苯丙氨酸	0.07 g	0.07%
酪氨酸	0.06 g	0.06%
缬氨酸	0.082 g	0.08%
精氨酸	0.089 g	0.09%
组氨酸	0.05 g	0.05%
丙氨酸	0.063 g	0.06%
天冬氨酸	0.201 g	0.20%
谷氨酸	0.639 g	0.64%
甘氨酸	0.043 g	0.04%
脯氨酸	0.113 g	0.11%
丝氨酸	0.076 g	0.08%