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番茄汁，罐装，加盐 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	94.24 g	94.24%
能量（卡路里）	17 kcal
能量（焦耳）	72 kJ
蛋白	0.85 g	0.85%
总脂肪（脂肪）	0.29 g	0.29%
灰	1.09 g	1.09%
碳水化合物，通过差异	3.53 g	3.53%
纤维，总膳食	0.4 g	0.4%
糖，总	2.58 g	2.58%
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	1.25 g	1.25%
果糖	1.33 g	1.33%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
钙Ca	10 mg	0.01%
铁Fe	0.39 mg
镁，镁	11 mg	0.01%
磷，P	19 mg	0.02%
钾，K	217 mg	0.22%
钠，钠	253 mg	0.25%
锌，锌	0.11 mg
铜，铜	0.042 mg
锰，锰	0.068 mg
硒，硒	0.5 µg
氟化物，F	6.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	70.1 mg	0.07%
硫胺素	0.1 mg
核黄素	0.078 mg
烟酸	0.673 mg
维生素B-6	0.07 mg
总叶酸	20 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	20 µg
叶酸，DFE	20 µg
胆碱，总	6.8 mg	0.01%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	23 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	270 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	450 IU
番茄红素	9037 µg
叶黄素+玉米黄质	60 µg
维生素E（α-生育酚）	0.32 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0.01 mg
生育酚，伽玛	0.02 mg
生育酚，三角洲	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	2.3 µg
脂肪酸，总饱和	0.019 g	0.02%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.001 g
15：0单不饱和脂肪酸	0.001 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.014 g	0.01%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.003 g
20：0二十烷，花生脂肪酸	0 g
22：0的饱和脂肪酸	0 g
24：0的饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，单不饱和共	0.005 g
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	0.005 g
18：1分的顺式	0.005 g
18：1反式	0 g
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.027 g	0.03%
18：2未分化	0.022 g	0.02%
18：2 n-6系C，C	0.022 g	0.02%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0 g
18：2吨不进一步定义	0 g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.005 g
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.005 g
18：3的n-6 C，C，C	0 g
18：3I	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0 g
20：3未分化	0 g
20：3 n-3系	0 g
20：3 n-6系	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：4个多不饱和脂肪酸	0 g