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维他奶美国Nasoya，精简版嫩豆腐 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	89.8 g	89.8%
能量（卡路里）	43 kcal
能量（焦耳）	179 kJ
蛋白	8.21 g	8.21%
总脂肪（脂肪）	1.1 g	1.1%
灰	1.3 g	1.3%
碳水化合物，通过差异	0 g
钙Ca	394 mg	0.39%
铁Fe	0.87 mg
磷，P	203 mg	0.20%
钠，钠	79 mg	0.08%
维生素B-12	2.42 µg
维生素A，RAE	96 µg
维生素A，IU	1913 IU
维生素E（α-生育酚）	5.26 mg	0.01%
维生素d（D2 + D3）	3.8 µg
维生素D	153 IU
脂肪酸，总饱和	0.2 g	0.2%
脂肪酸，单不饱和共	0.1 g	0.1%
脂肪酸，多不饱和共	0.7 g	0.7%
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg