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维他奶美国，有机Nasoya嫩豆腐 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	90.5 g	90.5%
能量（卡路里）	47 kcal
能量（焦耳）	198 kJ
蛋白	4.8 g	4.8%
总脂肪（脂肪）	2.5 g	2.5%
灰	0.8 g	0.8%
碳水化合物，通过差异	1.4 g	1.4%
纤维，总膳食	0.3 g	0.3%
糖，总	0.2 g	0.2%
钙Ca	75 mg	0.08%
铁Fe	0.9 mg
钠，钠	2 mg
脂肪酸，总饱和	0.3 g	0.3%
脂肪酸，单不饱和共	0.6 g	0.6%
脂肪酸，多不饱和共	1.3 g	1.3%
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg