转换计算器

羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	56.67 g	56.67%
能量（卡路里）	220 kcal
能量（焦耳）	920 kJ
蛋白	30.57 g	30.57%
总脂肪（脂肪）	8.81 g	8.81%
灰	1.42 g	1.42%
碳水化合物，通过差异	2.53 g	2.53%
纤维，总膳食	0 g
钙Ca	8 mg	0.01%
铁Fe	8.28 mg	0.01%
镁，镁	22 mg	0.02%
磷，P	420 mg	0.42%
钾，K	221 mg	0.22%
钠，钠	56 mg	0.06%
锌，锌	7.89 mg	0.01%
铜，铜	7.074 mg	0.01%
锰，锰	0.52 mg
硒，硒	111.4 µg
维生素C，总抗坏血酸	4 mg
硫胺素	0.23 mg
核黄素	4.03 mg
烟酸	12.15 mg	0.01%
泛酸	3.96 mg
维生素B-6	0.49 mg
总叶酸	73 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	73 µg
叶酸，DFE	73 µg
维生素B-12	76.5 µg
维生素A，RAE	7491 µg
视黄醇	7491 µg
维生素A，IU	24945 IU
脂肪酸，总饱和	3.41 g	3.41%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.1 g	0.1%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.2 g	1.2%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.96 g	1.96%
脂肪酸，单不饱和共	1.84 g	1.84%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.22 g	0.22%
18：1的未分化	1.62 g	1.62%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.31 g	1.31%
18：2未分化	0.57 g	0.57%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.12 g	0.12%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.63 g	0.63%
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	501 mg	0.50%
色氨酸	0.355 g	0.36%
苏氨酸	1.322 g	1.32%
异亮氨酸	1.316 g	1.32%
亮氨酸	2.497 g	2.50%
赖氨酸	1.653 g	1.65%
蛋氨酸	0.664 g	0.66%
胱氨酸	0.32 g	0.32%
苯丙氨酸	1.365 g	1.36%
酪氨酸	1.09 g	1.09%
缬氨酸	1.683 g	1.68%
精氨酸	1.714 g	1.71%
组氨酸	0.718 g	0.72%
丙氨酸	1.533 g	1.53%
天冬氨酸	2.636 g	2.64%
谷氨酸	3.297 g	3.30%
甘氨酸	1.478 g	1.48%
脯氨酸	1.462 g	1.46%
丝氨酸	1.316 g	1.32%
酒精，乙基	0 g