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羊肉，新西兰，进口，冻结，削减零售削减，可分离的复合精益只，生 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	73.78 g	73.78%
能量（卡路里）	128 kcal
能量（焦耳）	536 kJ
蛋白	20.75 g	20.75%
总脂肪（脂肪）	4.41 g	4.41%
灰	1.12 g	1.12%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
钙Ca	8 mg	0.01%
铁Fe	1.64 mg
镁，镁	19 mg	0.02%
磷，P	202 mg	0.20%
钾，K	171 mg	0.17%
钠，钠	46 mg	0.05%
锌，锌	3.01 mg
铜，铜	0.099 mg
锰，锰	0.024 mg
硒，硒	1.5 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.15 mg
核黄素	0.39 mg
烟酸	6.54 mg	0.01%
泛酸	0.49 mg
维生素B-6	0.14 mg
总叶酸	0 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	0 µg
叶酸，DFE	0 µg
维生素B-12	2.71 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	0 IU
维生素E（α-生育酚）	0.21 mg
脂肪酸，总饱和	1.88 g	1.88%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.01 g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.01 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.09 g	0.09%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.9 g	0.9%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.73 g	0.73%
脂肪酸，单不饱和共	1.69 g	1.69%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.08 g	0.08%
18：1的未分化	1.6 g	1.6%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.22 g	0.22%
18：2未分化	0.13 g	0.13%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.07 g	0.07%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.02 g	0.02%
胆固醇	74 mg	0.07%
色氨酸	0.242 g	0.24%
苏氨酸	0.888 g	0.89%
异亮氨酸	1.001 g	1.00%
亮氨酸	1.614 g	1.61%
赖氨酸	1.832 g	1.83%
蛋氨酸	0.532 g	0.53%
胱氨酸	0.248 g	0.25%
苯丙氨酸	0.845 g	0.84%
酪氨酸	0.697 g	0.70%
缬氨酸	1.12 g	1.12%
精氨酸	1.233 g	1.23%
组氨酸	0.657 g	0.66%
丙氨酸	1.248 g	1.25%
天冬氨酸	1.826 g	1.83%
谷氨酸	3.011 g	3.01%
甘氨酸	1.013 g	1.01%
脯氨酸	0.87 g	0.87%
丝氨酸	0.771 g	0.77%