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羊角面包，奶酪 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	21 g	21%
能量（卡路里）	414 kcal
能量（焦耳）	1732 kJ
蛋白	9.2 g	9.2%
总脂肪（脂肪）	20.9 g	20.9%
灰	1.9 g	1.9%
碳水化合物，通过差异	47 g	47%
纤维，总膳食	2.6 g	2.6%
糖，总	11.35 g	11.35%
钙Ca	53 mg	0.05%
铁Fe	2.15 mg
镁，镁	24 mg	0.02%
磷，P	130 mg	0.13%
钾，K	132 mg	0.13%
钠，钠	361 mg	0.36%
锌，锌	0.94 mg
铜，铜	0.1 mg
锰，锰	0.34 mg
硒，硒	26.8 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.2 mg
硫胺素	0.523 mg
核黄素	0.325 mg
烟酸	2.16 mg
泛酸	0.842 mg
维生素B-6	0.073 mg
总叶酸	74 µg
叶酸	41 µg
叶酸，食物	33 µg
叶酸，DFE	103 µg
胆碱，总	38.8 mg	0.04%
维生素B-12	0.32 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	204 µg
视黄醇	197 µg
胡萝卜素，β	89 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	805 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	43 µg
维生素E（α-生育酚）	1.44 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	10.9 µg
脂肪酸，总饱和	10.628 g	10.63%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.497 g	0.50%
6：0己酸，己脂肪酸	0.293 g	0.29%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.17 g	0.17%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.382 g	0.38%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.426 g	0.43%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	1.553 g	1.55%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	4.762 g	4.76%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.198 g	2.20%
脂肪酸，单不饱和共	6.509 g	6.51%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.363 g	0.36%
18：1的未分化	5.917 g	5.92%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.001 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	2.384 g	2.38%
18：2未分化	2.069 g	2.07%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.306 g	0.31%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.005 g
20：5 n-3系（EPA）	0.002 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.002 g
胆固醇	57 mg	0.06%
色氨酸	0.109 g	0.11%
苏氨酸	0.304 g	0.30%
异亮氨酸	0.407 g	0.41%
亮氨酸	0.692 g	0.69%
赖氨酸	0.371 g	0.37%
蛋氨酸	0.187 g	0.19%
胱氨酸	0.176 g	0.18%
苯丙氨酸	0.455 g	0.46%
酪氨酸	0.302 g	0.30%
缬氨酸	0.453 g	0.45%
精氨酸	0.363 g	0.36%
组氨酸	0.212 g	0.21%
丙氨酸	0.338 g	0.34%
天冬氨酸	0.527 g	0.53%
谷氨酸	2.585 g	2.58%
甘氨酸	0.301 g	0.30%
脯氨酸	0.894 g	0.89%
丝氨酸	0.478 g	0.48%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg