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羊角面包，苹果 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	45.6 g	45.6%
能量（卡路里）	254 kcal
能量（焦耳）	1063 kJ
蛋白	7.4 g	7.4%
总脂肪（脂肪）	8.7 g	8.7%
灰	1.2 g	1.2%
碳水化合物，通过差异	37.1 g	37.1%
纤维，总膳食	2.5 g	2.5%
钙Ca	30 mg	0.03%
铁Fe	1.1 mg
镁，镁	13 mg	0.01%
磷，P	58 mg	0.06%
钾，K	90 mg	0.09%
钠，钠	274 mg	0.27%
锌，锌	1.03 mg
铜，铜	0.04 mg
锰，锰	0.21 mg
硒，硒	19 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.5 mg
硫胺素	0.232 mg
核黄素	0.164 mg
烟酸	1.6 mg
泛酸	0.596 mg
维生素B-6	0.032 mg
总叶酸	57 µg
叶酸	44 µg
叶酸，食物	13 µg
叶酸，DFE	88 µg
维生素B-12	0.2 µg
维生素A，RAE	94 µg
视黄醇	90 µg
维生素A，IU	380 IU
脂肪酸，总饱和	4.994 g	4.99%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.211 g	0.21%
6：0己酸，己脂肪酸	0.125 g	0.12%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.073 g	0.07%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.165 g	0.16%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.185 g	0.18%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.663 g	0.66%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.115 g	2.12%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.908 g	0.91%
脂肪酸，单不饱和共	2.393 g	2.39%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.2 g	0.2%
18：1的未分化	2.169 g	2.17%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.004 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.628 g	0.63%
18：2未分化	0.6 g	0.6%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.118 g	0.12%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.019 g	0.02%
20：5 n-3系（EPA）	0.001 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.005 g
胆固醇	31 mg	0.03%
色氨酸	0.086 g	0.09%
苏氨酸	0.256 g	0.26%
异亮氨酸	0.325 g	0.32%
亮氨酸	0.556 g	0.56%
赖氨酸	0.318 g	0.32%
蛋氨酸	0.151 g	0.15%
胱氨酸	0.14 g	0.14%
苯丙氨酸	0.359 g	0.36%
酪氨酸	0.243 g	0.24%
缬氨酸	0.368 g	0.37%
精氨酸	0.309 g	0.31%
组氨酸	0.166 g	0.17%
丙氨酸	0.296 g	0.30%
天冬氨酸	0.456 g	0.46%
谷氨酸	1.97 g	1.97%
甘氨酸	0.296 g	0.30%
脯氨酸	0.712 g	0.71%
丝氨酸	0.383 g	0.38%