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肯德基凉拌卷心菜 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	73.99 g	73.99%
能量（卡路里）	144 kcal
能量（焦耳）	602 kJ
蛋白	0.91 g	0.91%
总脂肪（脂肪）	8.64 g	8.64%
灰	0.81 g	0.81%
碳水化合物，通过差异	15.65 g	15.65%
纤维，总膳食	2 g	2%
糖，总	13.54 g	13.54%
蔗糖	10.18 g	10.18%
葡萄糖（葡萄糖）	1.72 g	1.72%
果糖	1.45 g	1.45%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0.19 g	0.19%
钙Ca	28 mg	0.03%
铁Fe	0.21 mg
镁，镁	9 mg	0.01%
磷，P	20 mg	0.02%
钾，K	140 mg	0.14%
钠，钠	189 mg	0.19%
锌，锌	0.15 mg
铜，铜	0.016 mg
锰，锰	0.121 mg
维生素C，总抗坏血酸	14.6 mg	0.01%
硫胺素	0.037 mg
核黄素	0.015 mg
烟酸	0.206 mg
泛酸	0.242 mg
维生素B-6	0.121 mg
维生素B-12	0.03 µg
维生素A，RAE	1 µg
视黄醇	1 µg
维生素A，IU	4 IU
维生素E（α-生育酚）	0.54 mg
维生素E，β-	0.04 mg
生育酚，伽玛	4.79 mg
生育酚，三角洲	1.64 mg
生育三烯酚，α-	0 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素K（叶绿醌）	70.9 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
甲萘醌-4	0 µg
脂肪酸，总饱和	1.303 g	1.30%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.005 g
15：0单不饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.877 g	0.88%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.007 g	0.01%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.357 g	0.36%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.023 g	0.02%
22：0的饱和脂肪酸	0.025 g	0.02%
24：0的饱和脂肪酸	0.008 g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	1.963 g	1.96%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.008 g	0.01%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.008 g	0.01%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.004 g
18：1的未分化	1.914 g	1.91%
18：1分的顺式	1.907 g	1.91%
18：1反式	0.007 g	0.01%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.028 g	0.03%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.007 g	0.01%
22：1c中的饱和脂肪酸	0.007 g	0.01%
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.002 g
脂肪酸，多不饱和共	4.888 g	4.89%
18：2未分化	4.301 g	4.30%
18：2 n-6系C，C	4.277 g	4.28%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.001 g
18：2吨不进一步定义	0.024 g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.586 g	0.59%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.566 g	0.57%
18：3的n-6 C，C，C	0.02 g	0.02%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.001 g
20：3未分化	0 g
20：3 n-3系	0 g
20：3 n-6系	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：4个多不饱和脂肪酸	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0.031 g	0.03%
脂肪酸，总反式单烯	0.007 g	0.01%
脂肪酸，总反式多烯	0.024 g	0.02%
胆固醇	2 mg
色氨酸	0.008 g	0.01%
苏氨酸	0.025 g	0.02%
异亮氨酸	0.025 g	0.02%
亮氨酸	0.034 g	0.03%