转换计算器

芥兰，冻结，措手不及 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	91.12 g	91.12%
能量（卡路里）	28 kcal
能量（焦耳）	116 kJ
蛋白	2.66 g	2.66%
总脂肪（脂肪）	0.46 g	0.46%
灰	0.88 g	0.88%
碳水化合物，通过差异	4.88 g	4.88%
纤维，总膳食	2 g	2%
糖，总	0.85 g	0.85%
钙Ca	136 mg	0.14%
铁Fe	0.93 mg
镁，镁	18 mg	0.02%
磷，P	29 mg	0.03%
钾，K	333 mg	0.33%
钠，钠	15 mg	0.02%
锌，锌	0.18 mg
铜，铜	0.046 mg
锰，锰	0.443 mg
硒，硒	0.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	39.3 mg	0.04%
硫胺素	0.056 mg
核黄素	0.112 mg
烟酸	0.698 mg
泛酸	0.052 mg
维生素B-6	0.09 mg
总叶酸	17 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	17 µg
叶酸，DFE	17 µg
胆碱，总	0.4 mg
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	206 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	2460 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	23 µg
维生素A，IU	4120 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	5360 µg
维生素E（α-生育酚）	0.57 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	333.6 µg
脂肪酸，总饱和	0.059 g	0.06%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.002 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.002 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.049 g	0.05%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.002 g
脂肪酸，单不饱和共	0.034 g	0.03%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g
18：1的未分化	0.032 g	0.03%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.219 g	0.22%
18：2未分化	0.09 g	0.09%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.117 g	0.12%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.001 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.032 g	0.03%
苏氨酸	0.119 g	0.12%
异亮氨酸	0.159 g	0.16%
亮氨酸	0.186 g	0.19%
赖氨酸	0.159 g	0.16%
蛋氨酸	0.026 g	0.03%
胱氨酸	0.035 g	0.04%
苯丙氨酸	0.136 g	0.14%
酪氨酸	0.094 g	0.09%
缬氨酸	0.145 g	0.14%
精氨酸	0.148 g	0.15%
组氨酸	0.056 g	0.06%
丙氨酸	0.134 g	0.13%
天冬氨酸	0.238 g	0.24%
谷氨酸	0.301 g	0.30%
甘氨酸	0.128 g	0.13%
脯氨酸	0.158 g	0.16%
丝氨酸	0.112 g	0.11%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg