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花生酱，大块的风格，无盐 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	1.14 g	1.14%
能量（卡路里）	589 kcal
能量（焦耳）	2464 kJ
蛋白	24.06 g	24.06%
总脂肪（脂肪）	49.94 g	49.94%
灰	3.29 g	3.29%
碳水化合物，通过差异	21.57 g	21.57%
纤维，总膳食	8 g	8%
糖，总	8.41 g	8.41%
蔗糖	4.19 g	4.19%
葡萄糖（葡萄糖）	4.22 g	4.22%
果糖	0 g
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	4.93 g	4.93%
钙Ca	45 mg	0.04%
铁Fe	1.9 mg
镁，镁	160 mg	0.16%
磷，P	319 mg	0.32%
钾，K	745 mg	0.74%
钠，钠	17 mg	0.02%
锌，锌	2.79 mg
铜，铜	0.578 mg
锰，锰	1.8 mg
硒，硒	8.2 µg
氟化物，F	3.1 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.106 mg
核黄素	0.111 mg
烟酸	13.696 mg	0.01%
泛酸	1.118 mg
维生素B-6	0.418 mg
总叶酸	92 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	92 µg
叶酸，DFE	92 µg
胆碱，总	61.3 mg	0.06%
甜菜碱	1 mg
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	0 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	6.3 mg	0.01%
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0.22 mg
生育酚，伽玛	7.98 mg	0.01%
生育酚，三角洲	0.73 mg
生育三烯酚，α-	0 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	0.5 µg
Dihydrophylloquinone	0.5 µg
脂肪酸，总饱和	7.607 g	7.61%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.178 g	0.18%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.05 g	0.05%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	6.058 g	6.06%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.682 g	0.68%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.64 g	0.64%
脂肪酸，单不饱和共	23.123 g	23.12%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g
18：1的未分化	22.333 g	22.33%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.79 g	0.79%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	13.932 g	13.93%
18：2未分化	13.854 g	13.85%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.078 g	0.08%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	0 mg
豆甾醇	11 mg	0.01%
菜油	15 mg	0.02%
β-谷甾醇	77 mg	0.08%
色氨酸	0.228 g	0.23%
苏氨酸	0.518 g	0.52%
异亮氨酸	0.608 g	0.61%
亮氨酸	1.525 g	1.52%
赖氨酸	0.671 g	0.67%
蛋氨酸	0.262 g	0.26%
胱氨酸	0.226 g	0.23%
苯丙氨酸	1.185 g	1.18%
酪氨酸	0.818 g	0.82%
缬氨酸	0.772 g	0.77%
精氨酸	2.731 g	2.73%