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范的，无麸质，完全原始的煎饼 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	50.24 g	50.24%
能量（卡路里）	215 kcal
能量（焦耳）	902 kJ
蛋白	3.31 g	3.31%
总脂肪（脂肪）	4.55 g	4.55%
灰	1.58 g	1.58%
碳水化合物，通过差异	40.32 g	40.32%
纤维，总膳食	1.5 g	1.5%
糖，总	4.06 g	4.06%
蔗糖	3.29 g	3.29%
葡萄糖（葡萄糖）	0.34 g	0.34%
果糖	0.43 g	0.43%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	36.9 g	36.9%
钙Ca	39 mg	0.04%
铁Fe	0.7 mg
镁，镁	34 mg	0.03%
磷，P	306 mg	0.31%
钾，K	127 mg	0.13%
钠，钠	331 mg	0.33%
锌，锌	0.55 mg
铜，铜	0.109 mg
锰，锰	0.925 mg
硫胺素	0.07 mg
核黄素	0.04 mg
烟酸	1.55 mg
维生素B-6	0.075 mg
总叶酸	9 µg
叶酸，食物	9 µg
脂肪酸，总饱和	0.48 g	0.48%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0.005 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.012 g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.01 g	0.01%
15：0单不饱和脂肪酸	0.003 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.317 g	0.32%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.004 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.085 g	0.08%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.022 g	0.02%
22：0的饱和脂肪酸	0.012 g	0.01%
24：0的饱和脂肪酸	0.01 g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	2.376 g	2.38%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0.001 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.009 g	0.01%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.009 g	0.01%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.005 g
18：1的未分化	2.301 g	2.30%
18：1分的顺式	2.292 g	2.29%
18：1反式	0.009 g	0.01%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.054 g	0.05%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.001 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0.001 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.005 g
脂肪酸，多不饱和共	1.241 g	1.24%
18：2未分化	0.942 g	0.94%
18：2 n-6系C，C	0.934 g	0.93%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.004 g
18：2吨不进一步定义	0.004 g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.291 g	0.29%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.277 g	0.28%
18：3的n-6 C，C，C	0.014 g	0.01%
18：3I	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.003 g
20：3未分化	0 g
20：3 n-3系	0 g
20：3 n-6系	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.002 g
20：5 n-3系（EPA）	0.003 g
22：4个多不饱和脂肪酸	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0.013 g	0.01%
脂肪酸，总反式单烯	0.009 g	0.01%
脂肪酸，总反式多烯	0.004 g