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菊花，花环，生 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	91.4 g	91.4%
能量（卡路里）	24 kcal
能量（焦耳）	99 kJ
蛋白	3.36 g	3.36%
总脂肪（脂肪）	0.56 g	0.56%
灰	1.67 g	1.67%
碳水化合物，通过差异	3.02 g	3.02%
纤维，总膳食	3 g	3%
钙Ca	117 mg	0.12%
铁Fe	2.29 mg
镁，镁	32 mg	0.03%
磷，P	54 mg	0.05%
钾，K	567 mg	0.57%
钠，钠	118 mg	0.12%
锌，锌	0.71 mg
铜，铜	0.137 mg
锰，锰	0.943 mg
维生素C，总抗坏血酸	1.4 mg
硫胺素	0.13 mg
核黄素	0.144 mg
烟酸	0.531 mg
泛酸	0.221 mg
维生素B-6	0.176 mg
总叶酸	177 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	177 µg
叶酸，DFE	177 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	116 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	1380 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	24 µg
维生素A，IU	2320 IU
叶黄素+玉米黄质	3834 µg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	350 µg
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg