萝卜青菜,煮,煮,排水,无盐中的营养素
蔬菜和蔬菜制品
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萝卜青菜,煮,煮,排水,无盐 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
93.2 g
93.2%
能量(卡路里)
20 kcal
能量(焦耳)
84 kJ
蛋白
1.14 g
1.14%
总脂肪(脂肪)
0.23 g
0.23%
灰
1.07 g
1.07%
碳水化合物,通过差异
4.36 g
4.36%
纤维,总膳食
3.5 g
3.5%
糖,总
0.53 g
0.53%
钙Ca
137 mg
0.14%
铁Fe
0.8 mg
镁,镁
22 mg
0.02%
磷,P
29 mg
0.03%
钾,K
203 mg
0.20%
钠,钠
29 mg
0.03%
锌,锌
0.14 mg
铜,铜
0.253 mg
锰,锰
0.337 mg
硒,硒
0.9 µg
维生素C,总抗坏血酸
27.4 mg
0.03%
硫胺素
0.045 mg
核黄素
0.072 mg
烟酸
0.411 mg
泛酸
0.274 mg
维生素B-6
0.18 mg
总叶酸
118 µg
叶酸
0 µg
叶酸,食物
118 µg
叶酸,DFE
118 µg
胆碱,总
0.3 mg
维生素B-12
0 µg
维生素B-12,加入
0 µg
维生素A,RAE
381 µg
视黄醇
0 µg
胡萝卜素,β
4575 µg
胡萝卜素,α-
0 µg
β-隐黄素
0 µg
维生素A,IU
7625 IU
番茄红素
0 µg
叶黄素+玉米黄质
8440 µg
维生素E(α-生育酚)
1.88 mg
维生素E,增加
0 mg
维生素d(D2 + D3)
0 µg
维生素D
0 IU
维生素K(叶绿醌)
367.6 µg
脂肪酸,总饱和
0.053 g
0.05%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
0 g
6:0己酸,己脂肪酸
0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0.001 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0.001 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0.001 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.002 g
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
0.041 g
0.04%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
0.007 g
0.01%
脂肪酸,单不饱和共
0.015 g
0.02%
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.011 g
0.01%
18:1的未分化
0.004 g
20:1二十碳烯酸,鳕
0 g
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
0.091 g
0.09%
18:2未分化
0.028 g
0.03%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.064 g
0.06%
18:4十八碳四,十八碳四
0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0 g
20:5 n-3系(EPA)
0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0 g
脂肪酸,总反式
0 g
胆固醇
0 mg
色氨酸
0.02 g
0.02%
苏氨酸
0.063 g
0.06%
异亮氨酸
0.059 g
0.06%
亮氨酸
0.105 g
0.10%
赖氨酸
0.074 g
0.07%
蛋氨酸
0.026 g
0.03%
胱氨酸
0.013 g
0.01%
苯丙氨酸
0.07 g
0.07%
酪氨酸
0.044 g
0.04%
缬氨酸
0.078 g
0.08%
精氨酸
0.072 g
0.07%
组氨酸
0.028 g
0.03%
丙氨酸
0.078 g
0.08%
天冬氨酸
0.121 g
0.12%
谷氨酸
0.156 g
0.16%
甘氨酸
0.069 g
0.07%
脯氨酸
0.054 g
0.05%
丝氨酸
0.047 g
0.05%
酒精,乙基
0 g
咖啡因
0 mg
可可碱
0 mg
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婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
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豆类及豆类产品
餐,主菜和配菜
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猪肉制品
家禽产品
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小吃
香料和草药
糖果
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