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蔬菜，混合，冻结，煮熟，煮，排水，用精盐 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	83.23 g	83.23%
能量（卡路里）	60 kcal
能量（焦耳）	252 kJ
蛋白	2.86 g	2.86%
总脂肪（脂肪）	0.15 g	0.15%
灰	0.67 g	0.67%
碳水化合物，通过差异	13.09 g	13.09%
纤维，总膳食	4.4 g	4.4%
糖，总	3.12 g	3.12%
钙Ca	25 mg	0.02%
铁Fe	0.82 mg
镁，镁	22 mg	0.02%
磷，P	51 mg	0.05%
钾，K	169 mg	0.17%
钠，钠	271 mg	0.27%
锌，锌	0.49 mg
铜，铜	0.083 mg
锰，锰	0.379 mg
硒，硒	0.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	3.2 mg
硫胺素	0.071 mg
核黄素	0.12 mg
烟酸	0.851 mg
泛酸	0.151 mg
维生素B-6	0.074 mg
总叶酸	19 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	19 µg
叶酸，DFE	19 µg
胆碱，总	24.1 mg	0.02%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	214 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	2082 µg
胡萝卜素，α-	968 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	4277 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	637 µg
维生素E（α-生育酚）	0.38 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	23.5 µg
脂肪酸，总饱和	0.031 g	0.03%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.027 g	0.03%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.003 g
脂肪酸，单不饱和共	0.01 g	0.01%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g
18：1的未分化	0.009 g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	0.072 g	0.07%
18：2未分化	0.053 g	0.05%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.019 g	0.02%
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.029 g	0.03%
苏氨酸	0.115 g	0.12%
异亮氨酸	0.139 g	0.14%
亮氨酸	0.19 g	0.19%
赖氨酸	0.17 g	0.17%
蛋氨酸	0.034 g	0.03%
胱氨酸	0.026 g	0.03%
苯丙氨酸	0.12 g	0.12%
酪氨酸	0.074 g	0.07%
缬氨酸	0.149 g	0.15%
精氨酸	0.193 g	0.19%
组氨酸	0.073 g	0.07%
丙氨酸	0.123 g	0.12%
天冬氨酸	0.303 g	0.30%
谷氨酸	0.39 g	0.39%
甘氨酸	0.104 g	0.10%
脯氨酸	0.07 g	0.07%
丝氨酸	0.136 g	0.14%