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蛋糕，angelfood，商业准备 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	33.2 g	33.2%
能量（卡路里）	258 kcal
能量（焦耳）	1077 kJ
蛋白	5.9 g	5.9%
总脂肪（脂肪）	0.8 g	0.8%
灰	2.3 g	2.3%
碳水化合物，通过差异	57.8 g	57.8%
纤维，总膳食	1.5 g	1.5%
钙Ca	140 mg	0.14%
铁Fe	0.52 mg
镁，镁	12 mg	0.01%
磷，P	324 mg	0.32%
钾，K	93 mg	0.09%
钠，钠	749 mg	0.75%
锌，锌	0.07 mg
铜，铜	0.078 mg
锰，锰	0.085 mg
硒，硒	7.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.102 mg
核黄素	0.491 mg
烟酸	0.883 mg
泛酸	0.198 mg
维生素B-6	0.031 mg
总叶酸	35 µg
叶酸	32 µg
叶酸，食物	3 µg
叶酸，DFE	57 µg
维生素B-12	0.06 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	0 IU
脂肪酸，总饱和	0.121 g	0.12%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.001 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.11 g	0.11%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.005 g
脂肪酸，单不饱和共	0.071 g	0.07%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.002 g
18：1的未分化	0.068 g	0.07%
脂肪酸，多不饱和共	0.367 g	0.37%
18：2未分化	0.346 g	0.35%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.021 g	0.02%
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.075 g	0.08%
苏氨酸	0.248 g	0.25%
异亮氨酸	0.312 g	0.31%
亮氨酸	0.481 g	0.48%
赖氨酸	0.364 g	0.36%
蛋氨酸	0.183 g	0.18%
胱氨酸	0.149 g	0.15%
苯丙氨酸	0.334 g	0.33%
酪氨酸	0.218 g	0.22%
缬氨酸	0.354 g	0.35%
精氨酸	0.303 g	0.30%
组氨酸	0.131 g	0.13%
丙氨酸	0.31 g	0.31%
天冬氨酸	0.532 g	0.53%
谷氨酸	1.025 g	1.02%
甘氨酸	0.206 g	0.21%
脯氨酸	0.317 g	0.32%
丝氨酸	0.389 g	0.39%