蛋糕,咖啡蛋糕,奶油,充满巧克力糖霜中的营养素

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蛋糕,咖啡蛋糕,奶油,充满巧克力糖霜 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
水 29.1 g 29.1%
能量(卡路里) 能量(卡路里) 331 kcal
能量(焦耳) 能量(焦耳) 1385 kJ
蛋白 蛋白 5 g 5%
总脂肪(脂肪) 总脂肪(脂肪) 10.8 g 10.8%
灰 1.1 g 1.1%
碳水化合物,通过差异 碳水化合物,通过差异 53.8 g 53.8%
纤维,总膳食 纤维,总膳食 2 g 2%
钙Ca 钙Ca 38 mg 0.04%
铁Fe 铁Fe 0.51 mg
镁,镁 镁,镁 15 mg 0.02%
磷,P 磷,P 75 mg 0.08%
钾,K 钾,K 78 mg 0.08%
钠,钠 钠,钠 323 mg 0.32%
锌,锌 锌,锌 0.44 mg
铜,铜 铜,铜 0.07 mg
锰,锰 锰,锰 0.19 mg
硒,硒 硒,硒 14.4 µg
维生素C,总抗坏血酸 维生素C,总抗坏血酸 0.1 mg
硫胺素 硫胺素 0.08 mg
核黄素 核黄素 0.074 mg
烟酸 烟酸 0.84 mg
泛酸 泛酸 0.392 mg
维生素B-6 维生素B-6 0.041 mg
总叶酸 总叶酸 41 µg
叶酸 叶酸 24 µg
叶酸,食物 叶酸,食物 17 µg
叶酸,DFE 叶酸,DFE 58 µg
维生素B-12 维生素B-12 0.2 µg
维生素A,RAE 维生素A,RAE 37 µg
视黄醇 视黄醇 37 µg
维生素A,IU 维生素A,IU 123 IU
脂肪酸,总饱和 脂肪酸,总饱和 2.833 g 2.83%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0.001 g
6:0己酸,己脂肪酸 6:0己酸,己脂肪酸 0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0.001 g
10:0癸酸,癸脂肪酸 10:0癸酸,癸脂肪酸 0.001 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.001 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.05 g 0.05%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 16:0棕榈,棕榈脂肪酸 1.571 g 1.57%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 1.195 g 1.20%
脂肪酸,单不饱和共 脂肪酸,单不饱和共 5.664 g 5.66%
16:1的未分化,十六,棕榈油 16:1的未分化,十六,棕榈油 0.054 g 0.05%
18:1的未分化 18:1的未分化 5.603 g 5.60%
20:1二十碳烯酸,鳕 20:1二十碳烯酸,鳕 0.005 g
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0 g
脂肪酸,多不饱和共 脂肪酸,多不饱和共 1.465 g 1.46%
18:2未分化 18:2未分化 1.365 g 1.36%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.069 g 0.07%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.024 g 0.02%
20:5 n-3系(EPA) 20:5 n-3系(EPA) 0.001 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0.006 g 0.01%
胆固醇 胆固醇 69 mg 0.07%
色氨酸 色氨酸 0.058 g 0.06%
苏氨酸 苏氨酸 0.161 g 0.16%
异亮氨酸 异亮氨酸 0.203 g 0.20%
亮氨酸 亮氨酸 0.362 g 0.36%
赖氨酸 赖氨酸 0.168 g 0.17%
蛋氨酸 蛋氨酸 0.092 g 0.09%
胱氨酸 胱氨酸 0.102 g 0.10%
苯丙氨酸 苯丙氨酸 0.242 g 0.24%
酪氨酸 酪氨酸 0.154 g 0.15%
缬氨酸 缬氨酸 0.229 g 0.23%
精氨酸 精氨酸 0.207 g 0.21%
组氨酸 组氨酸 0.112 g 0.11%
丙氨酸 丙氨酸 0.182 g 0.18%
天冬氨酸 天冬氨酸 0.279 g 0.28%
谷氨酸 谷氨酸 1.498 g 1.50%
甘氨酸 甘氨酸 0.178 g 0.18%
脯氨酸 脯氨酸 0.5 g 0.5%
丝氨酸 丝氨酸 0.256 g 0.26%