蛋糕,姜饼,从配方,调制中的营养素
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蛋糕,姜饼,从配方,调制 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
28 g
28%
能量(卡路里)
356 kcal
能量(焦耳)
1490 kJ
蛋白
3.9 g
3.9%
总脂肪(脂肪)
16.4 g
16.4%
灰
1.8 g
1.8%
碳水化合物,通过差异
49.2 g
49.2%
钙Ca
71 mg
0.07%
铁Fe
2.88 mg
镁,镁
70 mg
0.07%
磷,P
54 mg
0.05%
钾,K
439 mg
0.44%
钠,钠
327 mg
0.33%
锌,锌
0.39 mg
铜,铜
0.195 mg
锰,锰
0.683 mg
硒,硒
16.3 µg
维生素C,总抗坏血酸
0.1 mg
硫胺素
0.19 mg
核黄素
0.162 mg
烟酸
1.738 mg
泛酸
0.375 mg
维生素B-6
0.19 mg
总叶酸
33 µg
叶酸
25 µg
叶酸,食物
8 µg
叶酸,DFE
51 µg
维生素B-12
0.06 µg
维生素A,RAE
14 µg
视黄醇
14 µg
维生素A,IU
48 IU
脂肪酸,总饱和
4.122 g
4.12%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
0 g
6:0己酸,己脂肪酸
0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0.001 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.064 g
0.06%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
2.369 g
2.37%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
1.684 g
1.68%
脂肪酸,单不饱和共
7.124 g
7.12%
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.022 g
0.02%
18:1的未分化
7.099 g
7.10%
20:1二十碳烯酸,鳕
0.002 g
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
4.216 g
4.22%
18:2未分化
3.948 g
3.95%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.254 g
0.25%
18:4十八碳四,十八碳四
0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0.011 g
0.01%
20:5 n-3系(EPA)
0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0.003 g
胆固醇
32 mg
0.03%
色氨酸
0.047 g
0.05%
苏氨酸
0.124 g
0.12%
异亮氨酸
0.151 g
0.15%
亮氨酸
0.279 g
0.28%
赖氨酸
0.131 g
0.13%
蛋氨酸
0.08 g
0.08%
胱氨酸
0.083 g
0.08%
苯丙氨酸
0.195 g
0.20%
酪氨酸
0.125 g
0.12%
缬氨酸
0.173 g
0.17%
精氨酸
0.173 g
0.17%
组氨酸
0.087 g
0.09%
丙氨酸
0.145 g
0.14%
天冬氨酸
0.217 g
0.22%
谷氨酸
1.096 g
1.10%
甘氨酸
0.136 g
0.14%
脯氨酸
0.372 g
0.37%
丝氨酸
0.214 g
0.21%
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饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉,牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐,主菜和配菜
坚果,籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品