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蛋糕，白，干混砂浆，特殊膳食（包括柠檬味） 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	6 g	6%
能量（卡路里）	397 kcal
能量（焦耳）	1661 kJ
蛋白	3 g	3%
总脂肪（脂肪）	8.4 g	8.4%
灰	2.9 g	2.9%
碳水化合物，通过差异	79.6 g	79.6%
钙Ca	26 mg	0.03%
铁Fe	1.99 mg
镁，镁	10 mg	0.01%
磷，P	296 mg	0.30%
钾，K	149 mg	0.15%
钠，钠	260 mg	0.26%
锌，锌	0.3 mg
铜，铜	0.057 mg
锰，锰	0.3 mg
硒，硒	2.5 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.289 mg
核黄素	0.179 mg
烟酸	2.395 mg
泛酸	0.196 mg
维生素B-6	0.018 mg
总叶酸	69 µg
叶酸	60 µg
叶酸，食物	9 µg
叶酸，DFE	111 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	0 IU
脂肪酸，总饱和	1.251 g	1.25%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.008 g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.836 g	0.84%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.403 g	0.40%
脂肪酸，单不饱和共	3.48 g	3.48%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.033 g	0.03%
18：1的未分化	3.439 g	3.44%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	3.183 g	3.18%
18：2未分化	2.957 g	2.96%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.218 g	0.22%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.044 g	0.04%
苏氨酸	0.084 g	0.08%
异亮氨酸	0.115 g	0.12%
亮氨酸	0.206 g	0.21%
赖氨酸	0.105 g	0.10%
蛋氨酸	0.051 g	0.05%
胱氨酸	0.066 g	0.07%
苯丙氨酸	0.144 g	0.14%
酪氨酸	0.087 g	0.09%
缬氨酸	0.133 g	0.13%
精氨酸	0.116 g	0.12%
组氨酸	0.062 g	0.06%
丙氨酸	0.092 g	0.09%
天冬氨酸	0.127 g	0.13%
谷氨酸	1.002 g	1.00%
甘氨酸	0.103 g	0.10%
脯氨酸	0.338 g	0.34%
丝氨酸	0.16 g	0.16%