蛋糕,糕点小吃,奶油填充,海绵中的营养素
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蛋糕,糕点小吃,奶油填充,海绵 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
19.6 g
19.6%
能量(卡路里)
374 kcal
能量(焦耳)
1564 kJ
蛋白
3.47 g
3.47%
总脂肪(脂肪)
11.54 g
11.54%
灰
1.36 g
1.36%
碳水化合物,通过差异
64.03 g
64.03%
纤维,总膳食
1 g
1%
糖,总
37.3 g
37.3%
蔗糖
28.9 g
28.9%
葡萄糖(葡萄糖)
5.82 g
5.82%
果糖
2.54 g
2.54%
乳糖
0 g
麦芽糖
0 g
淀粉
17.7 g
17.7%
钙Ca
24 mg
0.02%
铁Fe
1.36 mg
镁,镁
8 mg
0.01%
磷,P
185 mg
0.18%
钾,K
71 mg
0.07%
钠,钠
470 mg
0.47%
锌,锌
0.6 mg
铜,铜
0.148 mg
锰,锰
0.305 mg
硒,硒
3.5 µg
维生素C,总抗坏血酸
0.1 mg
硫胺素
0.181 mg
核黄素
0.168 mg
烟酸
1.549 mg
泛酸
0.226 mg
维生素B-6
0 mg
总叶酸
38 µg
叶酸
24 µg
叶酸,食物
14 µg
叶酸,DFE
54 µg
胆碱,总
37.8 mg
0.04%
甜菜碱
12.4 mg
0.01%
维生素B-12
0.19 µg
维生素B-12,加入
0 µg
维生素A,RAE
5 µg
视黄醇
5 µg
胡萝卜素,β
0 µg
胡萝卜素,α-
0 µg
β-隐黄素
0 µg
维生素A,IU
17 IU
番茄红素
0 µg
叶黄素+玉米黄质
9 µg
维生素E(α-生育酚)
0.62 mg
维生素E,增加
0 mg
维生素E,β-
0.02 mg
生育酚,伽玛
2.67 mg
生育酚,三角洲
0.75 mg
生育三烯酚,α-
0 mg
生育三烯酚,β
0 mg
生育三烯酚,伽玛
0 mg
生育三烯酚,三角洲
0 mg
维生素d(D2 + D3)
0.1 µg
维生素D
4 IU
维生素K(叶绿醌)
9.7 µg
甲萘醌-4
0.6 µg
脂肪酸,总饱和
4.139 g
4.14%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
0 g
6:0己酸,己脂肪酸
0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.122 g
0.12%
15:0单不饱和脂肪酸
0.02 g
0.02%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
1.981 g
1.98%
17:0十七烷,十七脂肪酸
0.058 g
0.06%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
1.888 g
1.89%
20:0二十烷,花生脂肪酸
0.04 g
0.04%
22:0的饱和脂肪酸
0.03 g
0.03%
24:0的饱和脂肪酸
0 g
脂肪酸,单不饱和共
4.906 g
4.91%
14:1的单不饱和脂肪酸
0.027 g
0.03%
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.121 g
0.12%
18:1的未分化
4.739 g
4.74%
20:1二十碳烯酸,鳕
0.019 g
0.02%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
1.86 g
1.86%
18:2未分化
1.729 g
1.73%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.131 g
0.13%
18:4十八碳四,十八碳四
0 g
20:2 n-6系C,C
0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0 g
20:5 n-3系(EPA)
0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0 g
脂肪酸,总反式
1.621 g
1.62%
胆固醇
41 mg
0.04%
色氨酸
0.038 g
0.04%
苏氨酸
0.12 g
0.12%
异亮氨酸
0.139 g
0.14%
亮氨酸
0.24 g
0.24%
赖氨酸
0.164 g
0.16%
蛋氨酸
0.065 g
0.06%
胱氨酸
0.07 g
0.07%
苯丙氨酸
0.138 g
0.14%
酪氨酸
0.079 g
0.08%
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婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉,牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐,主菜和配菜
坚果,籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品