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豆类，卡，绿色，煮熟，煮，排水，用精盐 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	89.22 g	89.22%
能量（卡路里）	35 kcal
能量（焦耳）	147 kJ
蛋白	1.89 g	1.89%
总脂肪（脂肪）	0.28 g	0.28%
灰	0.73 g	0.73%
碳水化合物，通过差异	7.88 g	7.88%
纤维，总膳食	3.2 g	3.2%
糖，总	3.63 g	3.63%
钙Ca	44 mg	0.04%
铁Fe	0.65 mg
镁，镁	18 mg	0.02%
磷，P	29 mg	0.03%
钾，K	146 mg	0.15%
钠，钠	239 mg	0.24%
锌，锌	0.25 mg
铜，铜	0.057 mg
锰，锰	0.285 mg
硒，硒	0.2 µg
维生素C，总抗坏血酸	9.7 mg	0.01%
硫胺素	0.074 mg
核黄素	0.097 mg
烟酸	0.614 mg
泛酸	0.074 mg
维生素B-6	0.056 mg
总叶酸	33 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	33 µg
叶酸，DFE	33 µg
胆碱，总	16.9 mg	0.02%
甜菜碱	0.1 mg
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	35 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	380 µg
胡萝卜素，α-	70 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	691 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	641 µg
维生素E（α-生育酚）	0.46 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	47.9 µg
脂肪酸，总饱和	0.064 g	0.06%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.053 g	0.05%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.009 g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.011 g	0.01%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.001 g
18：1的未分化	0.011 g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	0.145 g	0.14%
18：2未分化	0.056 g	0.06%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.089 g	0.09%
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.02 g	0.02%
苏氨酸	0.082 g	0.08%
异亮氨酸	0.069 g	0.07%
亮氨酸	0.116 g	0.12%
赖氨酸	0.091 g	0.09%
蛋氨酸	0.023 g	0.02%
胱氨酸	0.018 g	0.02%
苯丙氨酸	0.069 g	0.07%
酪氨酸	0.044 g	0.04%
缬氨酸	0.093 g	0.09%
精氨酸	0.076 g	0.08%
组氨酸	0.035 g	0.04%
丙氨酸	0.087 g	0.09%
天冬氨酸	0.265 g	0.26%
谷氨酸	0.194 g	0.19%
甘氨酸	0.068 g	0.07%
脯氨酸	0.07 g	0.07%
丝氨酸	0.103 g	0.10%
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg