转换计算器

豆类，海军，成熟的种子，煮熟，煮，盐 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	63.81 g	63.81%
能量（卡路里）	140 kcal
能量（焦耳）	585 kJ
蛋白	8.23 g	8.23%
总脂肪（脂肪）	0.62 g	0.62%
灰	1.3 g	1.3%
碳水化合物，通过差异	26.05 g	26.05%
纤维，总膳食	10.5 g	10.5%
糖，总	0.37 g	0.37%
蔗糖	0.37 g	0.37%
葡萄糖（葡萄糖）	0 g
果糖	0 g
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	15.4 g	15.4%
钙Ca	69 mg	0.07%
铁Fe	2.36 mg
镁，镁	53 mg	0.05%
磷，P	144 mg	0.14%
钾，K	389 mg	0.39%
钠，钠	237 mg	0.24%
锌，锌	1.03 mg
铜，铜	0.21 mg
锰，锰	0.527 mg
硒，硒	2.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.9 mg
硫胺素	0.237 mg
核黄素	0.066 mg
烟酸	0.649 mg
泛酸	0.266 mg
维生素B-6	0.138 mg
总叶酸	140 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	140 µg
叶酸，DFE	140 µg
胆碱，总	44.7 mg	0.04%
甜菜碱	0.1 mg
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	0 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.01 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0 mg
生育酚，伽玛	1.28 mg
生育酚，三角洲	0.09 mg
生育三烯酚，α-	0 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	0.6 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
脂肪酸，总饱和	0.032 g	0.03%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
13：0的饱和脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g
15：0单不饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.026 g	0.03%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.006 g	0.01%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0 g
22：0的饱和脂肪酸	0 g
24：0的饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，单不饱和共	0.046 g	0.05%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	0.046 g	0.05%
18：1分的顺式	0.07 g	0.07%
18：1反式	0 g
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.159 g	0.16%
18：2未分化	0.069 g	0.07%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.09 g	0.09%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.206 g	0.21%
18：3的n-6 C，C，C	0 g
20：2 n-6系C，C	0 g
20：3未分化	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0 g
脂肪酸，总反式单烯	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.1 g	0.1%