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豆类，烤，准备回家 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	65.17 g	65.17%
能量（卡路里）	155 kcal
能量（焦耳）	649 kJ
蛋白	5.54 g	5.54%
总脂肪（脂肪）	5.15 g	5.15%
灰	2.51 g	2.51%
碳水化合物，通过差异	21.63 g	21.63%
纤维，总膳食	5.5 g	5.5%
钙Ca	61 mg	0.06%
铁Fe	1.99 mg
镁，镁	43 mg	0.04%
磷，P	109 mg	0.11%
钾，K	358 mg	0.36%
钠，钠	422 mg	0.42%
锌，锌	0.73 mg
铜，铜	0.159 mg
锰，锰	0.255 mg
硒，硒	5.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	1.1 mg
硫胺素	0.136 mg
核黄素	0.049 mg
烟酸	0.408 mg
泛酸	0.155 mg
维生素B-6	0.09 mg
总叶酸	48 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	48 µg
叶酸，DFE	48 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	0 IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
脂肪酸，总饱和	1.948 g	1.95%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.005 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.009 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.061 g	0.06%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.227 g	1.23%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.633 g	0.63%
脂肪酸，单不饱和共	2.133 g	2.13%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.125 g	0.12%
18：1的未分化	1.953 g	1.95%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.046 g	0.05%
脂肪酸，多不饱和共	0.74 g	0.74%
18：2未分化	0.593 g	0.59%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.147 g	0.15%
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	5 mg
色氨酸	0.067 g	0.07%
苏氨酸	0.228 g	0.23%
异亮氨酸	0.242 g	0.24%
亮氨酸	0.428 g	0.43%
赖氨酸	0.379 g	0.38%
蛋氨酸	0.086 g	0.09%
胱氨酸	0.062 g	0.06%
苯丙氨酸	0.287 g	0.29%
酪氨酸	0.155 g	0.16%
缬氨酸	0.282 g	0.28%
精氨酸	0.356 g	0.36%
组氨酸	0.153 g	0.15%
丙氨酸	0.236 g	0.24%
天冬氨酸	0.637 g	0.64%
谷氨酸	0.841 g	0.84%
甘氨酸	0.232 g	0.23%
脯氨酸	0.239 g	0.24%
丝氨酸	0.288 g	0.29%