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豆类，烤，罐头，牛肉 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	71.33 g	71.33%
能量（卡路里）	121 kcal
能量（焦耳）	506 kJ
蛋白	6.38 g	6.38%
总脂肪（脂肪）	3.45 g	3.45%
灰	1.94 g	1.94%
碳水化合物，通过差异	16.91 g	16.91%
钙Ca	45 mg	0.04%
铁Fe	1.6 mg
镁，镁	25 mg	0.02%
磷，P	81 mg	0.08%
钾，K	320 mg	0.32%
钠，钠	475 mg	0.48%
锌，锌	1.2 mg
铜，铜	0.3 mg
锰，锰	0.6 mg
硒，硒	9.6 µg
维生素C，总抗坏血酸	1.8 mg
硫胺素	0.052 mg
核黄素	0.045 mg
烟酸	0.94 mg
泛酸	0.183 mg
维生素B-6	0.09 mg
总叶酸	43 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	43 µg
叶酸，DFE	43 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	11 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	213 IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
脂肪酸，总饱和	1.677 g	1.68%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.029 g	0.03%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.121 g	0.12%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.858 g	0.86%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.622 g	0.62%
脂肪酸，单不饱和共	1.385 g	1.38%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.138 g	0.14%
18：1的未分化	1.195 g	1.20%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.01 g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	0.205 g	0.20%
18：2未分化	0.142 g	0.14%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.053 g	0.05%
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	22 mg	0.02%
色氨酸	0.077 g	0.08%
苏氨酸	0.268 g	0.27%
异亮氨酸	0.279 g	0.28%
亮氨酸	0.51 g	0.51%
赖氨酸	0.452 g	0.45%
蛋氨酸	0.104 g	0.10%
胱氨酸	0.068 g	0.07%
苯丙氨酸	0.329 g	0.33%
酪氨酸	0.182 g	0.18%
缬氨酸	0.33 g	0.33%
精氨酸	0.401 g	0.40%
组氨酸	0.182 g	0.18%
丙氨酸	0.29 g	0.29%
天冬氨酸	0.743 g	0.74%
谷氨酸	0.976 g	0.98%
甘氨酸	0.283 g	0.28%
脯氨酸	0.278 g	0.28%
丝氨酸	0.333 g	0.33%