转换计算器

豆腐，生，牢固，与硫酸钙制备 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	69.83 g	69.83%
能量（卡路里）	144 kcal
能量（焦耳）	603 kJ
蛋白	17.27 g	17.27%
总脂肪（脂肪）	8.72 g	8.72%
灰	1.4 g	1.4%
碳水化合物，通过差异	2.78 g	2.78%
纤维，总膳食	2.3 g	2.3%
钙Ca	683 mg	0.68%
铁Fe	2.66 mg
镁，镁	58 mg	0.06%
磷，P	190 mg	0.19%
钾，K	237 mg	0.24%
钠，钠	14 mg	0.01%
锌，锌	1.57 mg
铜，铜	0.378 mg
锰，锰	1.181 mg
硒，硒	17.4 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.2 mg
硫胺素	0.158 mg
核黄素	0.102 mg
烟酸	0.381 mg
泛酸	0.133 mg
维生素B-6	0.092 mg
总叶酸	29 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	29 µg
叶酸，DFE	29 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，IU	166 IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
脂肪酸，总饱和	1.261 g	1.26%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.024 g	0.02%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.925 g	0.92%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.311 g	0.31%
脂肪酸，单不饱和共	1.925 g	1.92%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.024 g	0.02%
18：1的未分化	1.901 g	1.90%
脂肪酸，多不饱和共	4.921 g	4.92%
18：2未分化	4.339 g	4.34%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.582 g	0.58%
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.235 g	0.24%
苏氨酸	0.785 g	0.78%
异亮氨酸	0.849 g	0.85%
亮氨酸	1.392 g	1.39%
赖氨酸	0.883 g	0.88%
蛋氨酸	0.211 g	0.21%
胱氨酸	0.057 g	0.06%
苯丙氨酸	0.835 g	0.84%
酪氨酸	0.701 g	0.70%
缬氨酸	0.87 g	0.87%
精氨酸	1.369 g	1.37%
组氨酸	0.431 g	0.43%
丙氨酸	0.773 g	0.77%
天冬氨酸	2.036 g	2.04%
谷氨酸	3.288 g	3.29%
甘氨酸	0.733 g	0.73%
脯氨酸	1.084 g	1.08%
丝氨酸	1.015 g	1.02%