转换计算器

豆，斑，成熟种子，煮熟，煮，无盐 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	62.95 g	62.95%
能量（卡路里）	143 kcal
能量（焦耳）	600 kJ
蛋白	9.01 g	9.01%
总脂肪（脂肪）	0.65 g	0.65%
灰	1.17 g	1.17%
碳水化合物，通过差异	26.22 g	26.22%
纤维，总膳食	9 g	9%
糖，总	0.34 g	0.34%
蔗糖	0.34 g	0.34%
葡萄糖（葡萄糖）	0 g
果糖	0 g
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	15.15 g	15.15%
钙Ca	46 mg	0.05%
铁Fe	2.09 mg
镁，镁	50 mg	0.05%
磷，P	147 mg	0.15%
钾，K	436 mg	0.44%
钠，钠	1 mg
锌，锌	0.98 mg
铜，铜	0.219 mg
锰，锰	0.453 mg
硒，硒	6.2 µg
氟化物，F	2.2 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.8 mg
硫胺素	0.193 mg
核黄素	0.062 mg
烟酸	0.318 mg
泛酸	0.21 mg
维生素B-6	0.229 mg
总叶酸	172 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	172 µg
叶酸，DFE	172 µg
胆碱，总	35.3 mg	0.04%
甜菜碱	0.1 mg
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	0 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.94 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	3.5 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
脂肪酸，总饱和	0.136 g	0.14%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.133 g	0.13%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.003 g
脂肪酸，单不饱和共	0.133 g	0.13%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g
18：1的未分化	0.133 g	0.13%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.235 g	0.24%
18：2未分化	0.098 g	0.10%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.137 g	0.14%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.108 g	0.11%
苏氨酸	0.331 g	0.33%
异亮氨酸	0.426 g	0.43%
亮氨酸	0.765 g	0.76%
赖氨酸	0.63 g	0.63%
蛋氨酸	0.117 g	0.12%
胱氨酸	0.084 g	0.08%
苯丙氨酸	0.531 g	0.53%
酪氨酸	0.213 g	0.21%
缬氨酸	0.519 g	0.52%
精氨酸	0.494 g	0.49%
组氨酸	0.247 g	0.25%
丙氨酸	0.409 g	0.41%
天冬氨酸	1.128 g	1.13%
谷氨酸	1.447 g	1.45%
甘氨酸	0.365 g	0.36%
脯氨酸	0.515 g	0.52%
丝氨酸	0.565 g	0.56%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg