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豆，斑，成熟种子，罐头，固体和液体，低钠 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	78.19 g	78.19%
能量（卡路里）	82 kcal
能量（焦耳）	345 kJ
蛋白	4.6 g	4.6%
总脂肪（脂肪）	0.56 g	0.56%
灰	1.48 g	1.48%
碳水化合物，通过差异	15.18 g	15.18%
纤维，总膳食	4.6 g	4.6%
糖，总	1.02 g	1.02%
钙Ca	47 mg	0.05%
铁Fe	1.47 mg
镁，镁	33 mg	0.03%
磷，P	92 mg	0.09%
钾，K	276 mg	0.28%
钠，钠	146 mg	0.15%
锌，锌	0.56 mg
铜，铜	0.162 mg
锰，锰	0.318 mg
硒，硒	3.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.7 mg
硫胺素	0.052 mg
核黄素	0.016 mg
烟酸	0.268 mg
泛酸	0.136 mg
维生素B-6	0.135 mg
总叶酸	24 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	24 µg
叶酸，DFE	24 µg
胆碱，总	20.8 mg	0.02%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	0 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.55 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	2.1 µg
脂肪酸，总饱和	0.116 g	0.12%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.114 g	0.11%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.002 g
脂肪酸，单不饱和共	0.114 g	0.11%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g
18：1的未分化	0.114 g	0.11%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.203 g	0.20%
18：2未分化	0.086 g	0.09%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.118 g	0.12%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.051 g	0.05%
苏氨酸	0.176 g	0.18%
异亮氨酸	0.189 g	0.19%
亮氨酸	0.338 g	0.34%
赖氨酸	0.294 g	0.29%
蛋氨酸	0.056 g	0.06%
胱氨酸	0.04 g	0.04%
苯丙氨酸	0.237 g	0.24%
酪氨酸	0.093 g	0.09%
缬氨酸	0.216 g	0.22%
精氨酸	0.238 g	0.24%
组氨酸	0.12 g	0.12%
丙氨酸	0.189 g	0.19%
天冬氨酸	0.492 g	0.49%
谷氨酸	0.656 g	0.66%
甘氨酸	0.172 g	0.17%
脯氨酸	0.232 g	0.23%
丝氨酸	0.254 g	0.25%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg