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豆，蔓越莓（罗马），成熟种子，罐头 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	77.56 g	77.56%
能量（卡路里）	83 kcal
能量（焦耳）	347 kJ
蛋白	5.54 g	5.54%
总脂肪（脂肪）	0.28 g	0.28%
灰	1.5 g	1.5%
碳水化合物，通过差异	15.12 g	15.12%
纤维，总膳食	6.3 g	6.3%
钙Ca	34 mg	0.03%
铁Fe	1.55 mg
镁，镁	32 mg	0.03%
磷，P	86 mg	0.09%
钾，K	260 mg	0.26%
钠，钠	332 mg	0.33%
锌，锌	0.84 mg
铜，铜	0.142 mg
锰，锰	0.2 mg
硒，硒	3.1 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.8 mg
硫胺素	0.039 mg
核黄素	0.039 mg
烟酸	0.504 mg
泛酸	0.144 mg
维生素B-6	0.055 mg
总叶酸	77 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	77 µg
叶酸，DFE	77 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	0 IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
脂肪酸，总饱和	0.072 g	0.07%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.068 g	0.07%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.004 g
脂肪酸，单不饱和共	0.024 g	0.02%
18：1的未分化	0.024 g	0.02%
脂肪酸，多不饱和共	0.12 g	0.12%
18：2未分化	0.066 g	0.07%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.055 g	0.06%
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.066 g	0.07%
苏氨酸	0.233 g	0.23%
异亮氨酸	0.245 g	0.24%
亮氨酸	0.443 g	0.44%
赖氨酸	0.381 g	0.38%
蛋氨酸	0.083 g	0.08%
胱氨酸	0.06 g	0.06%
苯丙氨酸	0.3 g	0.3%
酪氨酸	0.156 g	0.16%
缬氨酸	0.29 g	0.29%
精氨酸	0.343 g	0.34%
组氨酸	0.154 g	0.15%
丙氨酸	0.232 g	0.23%
天冬氨酸	0.671 g	0.67%
谷氨酸	0.845 g	0.84%
甘氨酸	0.216 g	0.22%
脯氨酸	0.235 g	0.24%
丝氨酸	0.302 g	0.30%