配方栏,力量吧,巧克力中的营养素

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配方栏,力量吧,巧克力 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
水 9.83 g 9.83%
能量(卡路里) 能量(卡路里) 363 kcal
能量(焦耳) 能量(焦耳) 1519 kJ
蛋白 蛋白 14.15 g 14.15%
总脂肪(脂肪) 总脂肪(脂肪) 3.11 g 3.11%
灰 3.28 g 3.28%
碳水化合物,通过差异 碳水化合物,通过差异 69.63 g 69.63%
纤维,总膳食 纤维,总膳食 5.7 g 5.7%
糖,总 糖,总 30.07 g 30.07%
蔗糖 蔗糖 0.52 g 0.52%
葡萄糖(葡萄糖) 葡萄糖(葡萄糖) 11.94 g 11.94%
果糖 果糖 15.96 g 15.96%
乳糖 乳糖 0 g
麦芽糖 麦芽糖 1.65 g 1.65%
半乳糖 半乳糖 0 g
淀粉 淀粉 18.7 g 18.7%
钙Ca 钙Ca 504 mg 0.50%
铁Fe 铁Fe 11.7 mg 0.01%
镁,镁 镁,镁 248 mg 0.25%
磷,P 磷,P 614 mg 0.61%
钾,K 钾,K 362 mg 0.36%
钠,钠 钠,钠 308 mg 0.31%
锌,锌 锌,锌 9.96 mg 0.01%
铜,铜 铜,铜 1.43 mg
锰,锰 锰,锰 1.61 mg
硒,硒 硒,硒 7.8 µg
维生素C,总抗坏血酸 维生素C,总抗坏血酸 92.3 mg 0.09%
硫胺素 硫胺素 8.06 mg 0.01%
核黄素 核黄素 1.92 mg
烟酸 烟酸 32.6 mg 0.03%
泛酸 泛酸 15.9 mg 0.02%
维生素B-6 维生素B-6 2.2 mg
总叶酸 总叶酸 615 µg
叶酸 叶酸 615 µg
叶酸,食物 叶酸,食物 0 µg
叶酸,DFE 叶酸,DFE 1046 µg
胆碱,总 胆碱,总 18.4 mg 0.02%
甜菜碱 甜菜碱 4.3 mg
维生素B-12 维生素B-12 5.6 µg
维生素B-12,加入 维生素B-12,加入 5.6 µg
维生素A,RAE 维生素A,RAE 0 µg
视黄醇 视黄醇 0 µg
胡萝卜素,β 胡萝卜素,β 0 µg
胡萝卜素,α- 胡萝卜素,α- 0 µg
β-隐黄素 β-隐黄素 0 µg
维生素A,IU 维生素A,IU 0 IU
番茄红素 番茄红素 0 µg
叶黄素+玉米黄质 叶黄素+玉米黄质 0 µg
维生素E(α-生育酚) 维生素E(α-生育酚) 8.28 mg 0.01%
维生素E,增加 维生素E,增加 8.28 mg 0.01%
维生素E,β- 维生素E,β- 0.01 mg
生育酚,伽玛 生育酚,伽玛 0.33 mg
生育酚,三角洲 生育酚,三角洲 0.05 mg
生育三烯酚,α- 生育三烯酚,α- 1.04 mg
生育三烯酚,β 生育三烯酚,β 0 mg
生育三烯酚,伽玛 生育三烯酚,伽玛 0.08 mg
生育三烯酚,三角洲 生育三烯酚,三角洲 0 mg
维生素d(D2 + D3) 维生素d(D2 + D3) 0 µg
维生素D 维生素D 0 IU
维生素K(叶绿醌) 维生素K(叶绿醌) 1.1 µg
Dihydrophylloquinone Dihydrophylloquinone 0 µg
脂肪酸,总饱和 脂肪酸,总饱和 1.32 g 1.32%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0 g
6:0己酸,己脂肪酸 6:0己酸,己脂肪酸 0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸 10:0癸酸,癸脂肪酸 0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.003 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.013 g 0.01%
15:0单不饱和脂肪酸 15:0单不饱和脂肪酸 0 g
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 16:0棕榈,棕榈脂肪酸 0.644 g 0.64%
17:0十七烷,十七脂肪酸 17:0十七烷,十七脂肪酸 0.005 g
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.632 g 0.63%
20:0二十烷,花生脂肪酸 20:0二十烷,花生脂肪酸 0.019 g 0.02%
22:0的饱和脂肪酸 22:0的饱和脂肪酸 0.004 g
24:0的饱和脂肪酸 24:0的饱和脂肪酸 0 g
脂肪酸,单不饱和共 脂肪酸,单不饱和共 1.05 g 1.05%
14:1的单不饱和脂肪酸 14:1的单不饱和脂肪酸 0 g
15:1的单不饱和脂肪酸 15:1的单不饱和脂肪酸 0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油 16:1的未分化,十六,棕榈油 0.01 g 0.01%
16:1的顺式的单不饱和脂肪酸 16:1的顺式的单不饱和脂肪酸 0.01 g 0.01%
16:1吨单不饱和脂肪酸 16:1吨单不饱和脂肪酸 0 g
17:1的单不饱和脂肪酸 17:1的单不饱和脂肪酸 0 g
18:1的未分化 18:1的未分化 1.03 g 1.03%
18:1分的顺式 18:1分的顺式 1.025 g 1.02%
18:1反式 18:1反式 0.006 g 0.01%
20:1二十碳烯酸,鳕 20:1二十碳烯酸,鳕 0.01 g 0.01%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0 g
22:1c中的饱和脂肪酸 22:1c中的饱和脂肪酸 0 g
22:1吨饱和脂肪酸 22:1吨饱和脂肪酸 0 g
24:1个单不饱和脂肪酸 24:1个单不饱和脂肪酸 0 g
脂肪酸,多不饱和共 脂肪酸,多不饱和共 0.589 g 0.59%
18:2未分化 18:2未分化 0.565 g 0.56%
18:2 n-6系C,C 18:2 n-6系C,C 0.561 g 0.56%
18:2共轭亚油酸(胶质液泡) 18:2共轭亚油酸(胶质液泡) 0 g
18:2吨不进一步定义 18:2吨不进一步定义 0.004 g
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.025 g 0.02%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 0.025 g 0.02%
18:3的n-6 C,C,C 18:3的n-6 C,C,C 0 g
18:4十八碳四,十八碳四 18:4十八碳四,十八碳四 0 g
20:2 n-6系C,C 20:2 n-6系C,C 0 g