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面包屑，干燥，磨碎，调味 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	6.35 g	6.35%
能量（卡路里）	383 kcal
能量（焦耳）	1604 kJ
蛋白	14.13 g	14.13%
总脂肪（脂肪）	5.48 g	5.48%
灰	5.55 g	5.55%
碳水化合物，通过差异	68.49 g	68.49%
纤维，总膳食	4.9 g	4.9%
糖，总	5.74 g	5.74%
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	1.72 g	1.72%
果糖	1.98 g	1.98%
乳糖	0 g
麦芽糖	2.04 g	2.04%
半乳糖	0 g
淀粉	54.92 g	54.92%
钙Ca	182 mg	0.18%
铁Fe	4.92 mg
镁，镁	46 mg	0.05%
磷，P	177 mg	0.18%
钾，K	231 mg	0.23%
钠，钠	2100 mg	2.1%
锌，锌	1.43 mg
铜，铜	0.244 mg
锰，锰	0.984 mg
硒，硒	24.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	2.7 mg
硫胺素	0.961 mg
核黄素	0.415 mg
烟酸	6.161 mg	0.01%
泛酸	0.623 mg
维生素B-6	0.171 mg
总叶酸	119 µg
叶酸	91 µg
叶酸，食物	28 µg
叶酸，DFE	183 µg
胆碱，总	14.6 mg	0.01%
维生素B-12	0.35 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	10 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	116 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	193 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.26 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0.05 mg
生育酚，伽玛	0.85 mg
生育酚，三角洲	0.25 mg
生育三烯酚，α-	0.01 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0.87 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	46 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
脂肪酸，总饱和	1.391 g	1.39%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g
15：0单不饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.782 g	0.78%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.609 g	0.61%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0 g
22：0的饱和脂肪酸	0 g
24：0的饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，单不饱和共	1.168 g	1.17%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g
18：1的未分化	1.168 g	1.17%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	2.3 g	2.3%
18：2未分化	2.084 g	2.08%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.216 g	0.22%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	1 mg
色氨酸	0.171 g	0.17%
苏氨酸	0.424 g	0.42%
异亮氨酸	0.586 g	0.59%
亮氨酸	1.007 g	1.01%
赖氨酸	0.446 g	0.45%
蛋氨酸	0.233 g	0.23%
胱氨酸	0.235 g	0.24%
苯丙氨酸	0.703 g	0.70%
酪氨酸	0.36 g	0.36%
缬氨酸	0.723 g	0.72%
精氨酸	0.603 g	0.60%