面包馅,干混中的营养素
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面包馅,干混 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
4.2 g
4.2%
能量(卡路里)
386 kcal
能量(焦耳)
1615 kJ
蛋白
11 g
11%
总脂肪(脂肪)
3.4 g
3.4%
灰
5.2 g
5.2%
碳水化合物,通过差异
76.2 g
76.2%
纤维,总膳食
3.2 g
3.2%
糖,总
8.27 g
8.27%
钙Ca
97 mg
0.10%
铁Fe
3.81 mg
镁,镁
40 mg
0.04%
磷,P
141 mg
0.14%
钾,K
246 mg
0.25%
钠,钠
1405 mg
1.40%
锌,锌
0.93 mg
铜,铜
0.238 mg
锰,锰
0.594 mg
硒,硒
48 µg
维生素C,总抗坏血酸
0 mg
硫胺素
0.596 mg
核黄素
0.404 mg
烟酸
5.766 mg
0.01%
泛酸
0.398 mg
维生素B-6
0.152 mg
总叶酸
168 µg
叶酸
82 µg
叶酸,食物
86 µg
叶酸,DFE
225 µg
胆碱,总
14.6 mg
0.01%
维生素B-12
0.02 µg
维生素B-12,加入
0 µg
维生素A,RAE
0 µg
视黄醇
0 µg
胡萝卜素,β
1 µg
胡萝卜素,α-
0 µg
β-隐黄素
0 µg
维生素A,IU
2 IU
番茄红素
0 µg
叶黄素+玉米黄质
72 µg
维生素E(α-生育酚)
0.38 mg
维生素E,增加
0 mg
维生素d(D2 + D3)
0 µg
维生素D
0 IU
维生素K(叶绿醌)
1.1 µg
脂肪酸,总饱和
0.845 g
0.84%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
0 g
6:0己酸,己脂肪酸
0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0.002 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.019 g
0.02%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
0.56 g
0.56%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
0.265 g
0.26%
脂肪酸,单不饱和共
1.493 g
1.49%
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.074 g
0.07%
18:1的未分化
1.406 g
1.41%
20:1二十碳烯酸,鳕
0.013 g
0.01%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
0.713 g
0.71%
18:2未分化
0.675 g
0.68%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.037 g
0.04%
18:4十八碳四,十八碳四
0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0.001 g
20:5 n-3系(EPA)
0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0 g
胆固醇
1 mg
色氨酸
0.139 g
0.14%
苏氨酸
0.329 g
0.33%
异亮氨酸
0.404 g
0.40%
亮氨酸
0.774 g
0.77%
赖氨酸
0.317 g
0.32%
蛋氨酸
0.193 g
0.19%
胱氨酸
0.224 g
0.22%
苯丙氨酸
0.553 g
0.55%
酪氨酸
0.342 g
0.34%
缬氨酸
0.464 g
0.46%
精氨酸
0.47 g
0.47%
组氨酸
0.251 g
0.25%
丙氨酸
0.389 g
0.39%
天冬氨酸
0.553 g
0.55%
谷氨酸
3.488 g
3.49%
甘氨酸
0.408 g
0.41%
脯氨酸
1.192 g
1.19%
丝氨酸
0.551 g
0.55%
酒精,乙基
0 g
咖啡因
0 mg
可可碱
0 mg
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