面包,玉米饼,从配方制备,具有低脂肪(2%)的牛奶制成的中的营养素

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面包,玉米饼,从配方制备,具有低脂肪(2%)的牛奶制成的 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
水 39.1 g 39.1%
能量(卡路里) 能量(卡路里) 266 kcal
能量(焦耳) 能量(焦耳) 1113 kJ
蛋白 蛋白 6.7 g 6.7%
总脂肪(脂肪) 总脂肪(脂肪) 7.1 g 7.1%
灰 3.6 g 3.6%
碳水化合物,通过差异 碳水化合物,通过差异 43.5 g 43.5%
钙Ca 钙Ca 249 mg 0.25%
铁Fe 铁Fe 2.5 mg
镁,镁 镁,镁 25 mg 0.02%
磷,P 磷,P 169 mg 0.17%
钾,K 钾,K 147 mg 0.15%
钠,钠 钠,钠 658 mg 0.66%
锌,锌 锌,锌 0.6 mg
铜,铜 铜,铜 0.051 mg
锰,锰 锰,锰 0.118 mg
硒,硒 硒,硒 10.1 µg
维生素C,总抗坏血酸 维生素C,总抗坏血酸 0.3 mg
硫胺素 硫胺素 0.291 mg
核黄素 核黄素 0.294 mg
烟酸 烟酸 2.254 mg
泛酸 泛酸 0.339 mg
维生素B-6 维生素B-6 0.113 mg
总叶酸 总叶酸 77 µg
叶酸 叶酸 58 µg
叶酸,食物 叶酸,食物 19 µg
叶酸,DFE 叶酸,DFE 118 µg
维生素B-12 维生素B-12 0.15 µg
维生素A,IU 维生素A,IU 277 IU
脂肪酸,总饱和 脂肪酸,总饱和 1.555 g 1.56%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0.027 g 0.03%
6:0己酸,己脂肪酸 6:0己酸,己脂肪酸 0.016 g 0.02%
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0.01 g 0.01%
10:0癸酸,癸脂肪酸 10:0癸酸,癸脂肪酸 0.021 g 0.02%
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.025 g 0.02%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.093 g 0.09%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 16:0棕榈,棕榈脂肪酸 0.991 g 0.99%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.362 g 0.36%
脂肪酸,单不饱和共 脂肪酸,单不饱和共 1.83 g 1.83%
16:1的未分化,十六,棕榈油 16:1的未分化,十六,棕榈油 0.056 g 0.06%
18:1的未分化 18:1的未分化 1.759 g 1.76%
20:1二十碳烯酸,鳕 20:1二十碳烯酸,鳕 0.012 g 0.01%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0 g
脂肪酸,多不饱和共 脂肪酸,多不饱和共 3.206 g 3.21%
18:2未分化 18:2未分化 2.841 g 2.84%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.349 g 0.35%
18:4十八碳四,十八碳四 18:4十八碳四,十八碳四 0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.012 g 0.01%
20:5 n-3系(EPA) 20:5 n-3系(EPA) 0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0.003 g
胆固醇 胆固醇 40 mg 0.04%
植物甾醇 植物甾醇 12 mg 0.01%
色氨酸 色氨酸 0.067 g 0.07%
苏氨酸 苏氨酸 0.259 g 0.26%
异亮氨酸 异亮氨酸 0.29 g 0.29%
亮氨酸 亮氨酸 0.678 g 0.68%
赖氨酸 赖氨酸 0.296 g 0.30%
蛋氨酸 蛋氨酸 0.152 g 0.15%
胱氨酸 胱氨酸 0.117 g 0.12%
苯丙氨酸 苯丙氨酸 0.33 g 0.33%
酪氨酸 酪氨酸 0.268 g 0.27%
缬氨酸 缬氨酸 0.357 g 0.36%
精氨酸 精氨酸 0.312 g 0.31%
组氨酸 组氨酸 0.181 g 0.18%
丙氨酸 丙氨酸 0.372 g 0.37%
天冬氨酸 天冬氨酸 0.472 g 0.47%
谷氨酸 谷氨酸 1.376 g 1.38%
甘氨酸 甘氨酸 0.231 g 0.23%
脯氨酸 脯氨酸 0.571 g 0.57%
丝氨酸 丝氨酸 0.356 g 0.36%