面包,白,商业上制备的,低钠盐,无盐中的营养素
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面包,白,商业上制备的,低钠盐,无盐 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
36.7 g
36.7%
能量(卡路里)
267 kcal
能量(焦耳)
1116 kJ
蛋白
8.2 g
8.2%
总脂肪(脂肪)
3.6 g
3.6%
灰
1.9 g
1.9%
碳水化合物,通过差异
49.6 g
49.6%
纤维,总膳食
2.3 g
2.3%
糖,总
4.31 g
4.31%
钙Ca
108 mg
0.11%
铁Fe
3.03 mg
镁,镁
24 mg
0.02%
磷,P
94 mg
0.09%
钾,K
119 mg
0.12%
钠,钠
298 mg
0.30%
锌,锌
0.62 mg
铜,铜
0.126 mg
锰,锰
0.383 mg
硒,硒
22.6 µg
维生素C,总抗坏血酸
0 mg
硫胺素
0.472 mg
核黄素
0.341 mg
烟酸
3.969 mg
泛酸
0.39 mg
维生素B-6
0.064 mg
总叶酸
111 µg
叶酸
86 µg
叶酸,食物
25 µg
叶酸,DFE
171 µg
胆碱,总
14.6 mg
0.01%
维生素B-12
0.03 µg
维生素B-12,加入
0 µg
维生素A,RAE
0 µg
视黄醇
0 µg
胡萝卜素,β
0 µg
胡萝卜素,α-
0 µg
β-隐黄素
0 µg
维生素A,IU
1 IU
番茄红素
0 µg
叶黄素+玉米黄质
44 µg
维生素E(α-生育酚)
0.22 mg
维生素E,增加
0 mg
维生素d(D2 + D3)
0 µg
维生素D
0 IU
维生素K(叶绿醌)
3.1 µg
脂肪酸,总饱和
0.811 g
0.81%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
0 g
6:0己酸,己脂肪酸
0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0.001 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.014 g
0.01%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
0.469 g
0.47%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
0.326 g
0.33%
脂肪酸,单不饱和共
1.612 g
1.61%
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.013 g
0.01%
18:1的未分化
1.599 g
1.60%
20:1二十碳烯酸,鳕
0 g
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
0.744 g
0.74%
18:2未分化
0.709 g
0.71%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.035 g
0.04%
18:4十八碳四,十八碳四
0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0 g
20:5 n-3系(EPA)
0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0 g
胆固醇
1 mg
色氨酸
0.096 g
0.10%
苏氨酸
0.243 g
0.24%
异亮氨酸
0.322 g
0.32%
亮氨酸
0.58 g
0.58%
赖氨酸
0.223 g
0.22%
蛋氨酸
0.144 g
0.14%
胱氨酸
0.174 g
0.17%
苯丙氨酸
0.404 g
0.40%
酪氨酸
0.237 g
0.24%
缬氨酸
0.361 g
0.36%
精氨酸
0.315 g
0.32%
组氨酸
0.178 g
0.18%
丙氨酸
0.281 g
0.28%
天冬氨酸
0.409 g
0.41%
谷氨酸
2.657 g
2.66%
甘氨酸
0.294 g
0.29%
脯氨酸
0.882 g
0.88%
丝氨酸
0.4 g
0.4%
酒精,乙基
0 g
咖啡因
0 mg
可可碱
0 mg
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小吃
香料和草药
糖果
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