面包,鸡蛋,烤中的营养素
烘焙产品
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面包,鸡蛋,烤 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
28.3 g
28.3%
能量(卡路里)
315 kcal
能量(焦耳)
1318 kJ
蛋白
10.5 g
10.5%
总脂肪(脂肪)
6.6 g
6.6%
灰
2 g
2%
碳水化合物,通过差异
52.6 g
52.6%
纤维,总膳食
2.5 g
2.5%
糖,总
1.94 g
1.94%
钙Ca
102 mg
0.10%
铁Fe
3.34 mg
镁,镁
21 mg
0.02%
磷,P
117 mg
0.12%
钾,K
126 mg
0.13%
钠,钠
417 mg
0.42%
锌,锌
0.86 mg
铜,铜
0.178 mg
锰,锰
0.549 mg
硒,硒
32.9 µg
维生素C,总抗坏血酸
0 mg
硫胺素
0.385 mg
核黄素
0.432 mg
烟酸
4.795 mg
泛酸
0.202 mg
维生素B-6
0.064 mg
总叶酸
98 µg
叶酸
44 µg
叶酸,食物
54 µg
叶酸,DFE
128 µg
胆碱,总
91.9 mg
0.09%
维生素B-12
0.11 µg
维生素B-12,加入
0 µg
维生素A,RAE
69 µg
视黄醇
69 µg
胡萝卜素,β
0 µg
胡萝卜素,α-
0 µg
β-隐黄素
0 µg
维生素A,IU
231 IU
番茄红素
0 µg
叶黄素+玉米黄质
46 µg
维生素E(α-生育酚)
0.29 mg
维生素E,增加
0 mg
维生素d(D2 + D3)
0.5 µg
维生素D
21 IU
维生素K(叶绿醌)
1 µg
脂肪酸,总饱和
1.616 g
1.62%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
0 g
6:0己酸,己脂肪酸
0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0.001 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.025 g
0.02%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
0.972 g
0.97%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
0.601 g
0.60%
脂肪酸,单不饱和共
2.989 g
2.99%
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.072 g
0.07%
18:1的未分化
2.911 g
2.91%
20:1二十碳烯酸,鳕
0.004 g
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
1.149 g
1.15%
18:2未分化
1.067 g
1.07%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.057 g
0.06%
18:4十八碳四,十八碳四
0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0.019 g
0.02%
20:5 n-3系(EPA)
0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0.005 g
胆固醇
56 mg
0.06%
植物甾醇
8 mg
0.01%
色氨酸
0.123 g
0.12%
苏氨酸
0.336 g
0.34%
异亮氨酸
0.433 g
0.43%
亮氨酸
0.76 g
0.76%
赖氨酸
0.342 g
0.34%
蛋氨酸
0.208 g
0.21%
胱氨酸
0.229 g
0.23%
苯丙氨酸
0.522 g
0.52%
酪氨酸
0.321 g
0.32%
缬氨酸
0.487 g
0.49%
精氨酸
0.423 g
0.42%
组氨酸
0.23 g
0.23%
丙氨酸
0.391 g
0.39%
天冬氨酸
0.574 g
0.57%
谷氨酸
3.139 g
3.14%
甘氨酸
0.37 g
0.37%
脯氨酸
1.041 g
1.04%
丝氨酸
0.551 g
0.55%
酒精,乙基
0 g
咖啡因
0 mg
可可碱
0 mg
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牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
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脂肪和油脂
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小吃
香料和草药
糖果
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