面条,鸡蛋,干的,未富集中的营养素
谷物和面食
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面条,鸡蛋,干的,未富集 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
9.01 g
9.01%
能量(卡路里)
384 kcal
能量(焦耳)
1609 kJ
蛋白
14.16 g
14.16%
总脂肪(脂肪)
4.44 g
4.44%
灰
1.12 g
1.12%
碳水化合物,通过差异
71.27 g
71.27%
纤维,总膳食
3.3 g
3.3%
糖,总
1.88 g
1.88%
蔗糖
0.26 g
0.26%
葡萄糖(葡萄糖)
0.1 g
0.1%
果糖
0 g
乳糖
0 g
麦芽糖
1.51 g
1.51%
半乳糖
0 g
钙Ca
35 mg
0.04%
铁Fe
1.9 mg
镁,镁
58 mg
0.06%
磷,P
241 mg
0.24%
钾,K
244 mg
0.24%
钠,钠
21 mg
0.02%
锌,锌
1.92 mg
铜,铜
0.297 mg
锰,锰
0.855 mg
硒,硒
78.8 µg
维生素C,总抗坏血酸
0 mg
硫胺素
0.17 mg
核黄素
0.09 mg
烟酸
2.1 mg
泛酸
0.912 mg
维生素B-6
0.216 mg
总叶酸
29 µg
叶酸
0 µg
叶酸,食物
29 µg
叶酸,DFE
29 µg
胆碱,总
78.7 mg
0.08%
甜菜碱
131.7 mg
0.13%
维生素B-12
0.29 µg
维生素B-12,加入
0 µg
维生素A,RAE
17 µg
视黄醇
17 µg
胡萝卜素,β
2 µg
胡萝卜素,α-
0 µg
β-隐黄素
1 µg
维生素A,IU
62 IU
番茄红素
0 µg
叶黄素+玉米黄质
110 µg
维生素E(α-生育酚)
0.37 mg
维生素E,增加
0 mg
维生素E,β-
0.06 mg
生育酚,伽玛
1.36 mg
生育酚,三角洲
0.01 mg
生育三烯酚,α-
0.23 mg
生育三烯酚,β
0 mg
生育三烯酚,伽玛
0 mg
生育三烯酚,三角洲
0 mg
维生素d(D2 + D3)
0.3 µg
维生素D
11 IU
维生素K(叶绿醌)
0.5 µg
Dihydrophylloquinone
0 µg
脂肪酸,总饱和
1.18 g
1.18%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
0 g
6:0己酸,己脂肪酸
0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.01 g
0.01%
15:0单不饱和脂肪酸
0 g
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
0.935 g
0.94%
17:0十七烷,十七脂肪酸
0.007 g
0.01%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
0.228 g
0.23%
20:0二十烷,花生脂肪酸
0 g
22:0的饱和脂肪酸
0 g
脂肪酸,单不饱和共
1.252 g
1.25%
14:1的单不饱和脂肪酸
0 g
15:1的单不饱和脂肪酸
0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.073 g
0.07%
17:1的单不饱和脂肪酸
0 g
18:1的未分化
1.163 g
1.16%
20:1二十碳烯酸,鳕
0.016 g
0.02%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
1.331 g
1.33%
18:2未分化
1.223 g
1.22%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.058 g
0.06%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA)
0.058 g
0.06%
18:3的n-6 C,C,C
0 g
18:4十八碳四,十八碳四
0 g
20:2 n-6系C,C
0.007 g
0.01%
20:3未分化
0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0.042 g
0.04%
20:5 n-3系(EPA)
0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0 g
脂肪酸,总反式
0.061 g
0.06%
胆固醇
84 mg
0.08%
色氨酸
0.133 g
0.13%
苏氨酸
0.43 g
0.43%
异亮氨酸
0.593 g
0.59%
亮氨酸
1.139 g
1.14%
赖氨酸
0.429 g
0.43%
美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉,牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐,主菜和配菜
坚果,籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品