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餐厅，中国人，鸡肉炒面 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	81.01 g	81.01%
能量（卡路里）	85 kcal
能量（焦耳）	357 kJ
蛋白	6.76 g	6.76%
总脂肪（脂肪）	2.8 g	2.8%
灰	1.13 g	1.13%
碳水化合物，通过差异	8.29 g	8.29%
纤维，总膳食	1 g	1%
糖，总	1.74 g	1.74%
蔗糖	0.6 g	0.6%
葡萄糖（葡萄糖）	0.65 g	0.65%
果糖	0.49 g	0.49%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	3.99 g	3.99%
钙Ca	21 mg	0.02%
铁Fe	0.67 mg
镁，镁	11 mg	0.01%
磷，P	54 mg	0.05%
钾，K	124 mg	0.12%
钠，钠	311 mg	0.31%
锌，锌	0.32 mg
铜，铜	0.029 mg
锰，锰	0.099 mg
硒，硒	6.1 µg
维生素C，总抗坏血酸	2 mg
硫胺素	0.031 mg
核黄素	0.023 mg
烟酸	1.468 mg
泛酸	0.26 mg
维生素B-6	0.175 mg
胆碱，总	24 mg	0.02%
甜菜碱	0.8 mg
维生素B-12	0.07 µg
维生素A，RAE	19 µg
视黄醇	1 µg
胡萝卜素，β	166 µg
胡萝卜素，α-	99 µg
β-隐黄素	1 µg
维生素A，IU	362 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	66 µg
维生素E（α-生育酚）	0.43 mg
维生素E，β-	0.03 mg
生育酚，伽玛	0.93 mg
生育酚，三角洲	0.25 mg
生育三烯酚，α-	0.01 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素K（叶绿醌）	22 µg
甲萘醌-4	1.2 µg
脂肪酸，总饱和	0.49 g	0.49%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.003 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.001 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.002 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.001 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.007 g	0.01%
15：0单不饱和脂肪酸	0.001 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.347 g	0.35%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.003 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.11 g	0.11%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.006 g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0.006 g	0.01%
24：0的饱和脂肪酸	0.003 g
脂肪酸，单不饱和共	0.613 g	0.61%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.001 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.03 g	0.03%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.029 g	0.03%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.003 g
18：1的未分化	0.569 g	0.57%
18：1分的顺式	0.56 g	0.56%
18：1反式	0.009 g	0.01%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.01 g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.001 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.001 g
脂肪酸，多不饱和共	1.226 g	1.23%
18：2未分化	1.066 g	1.07%
18：2 n-6系C，C	1.057 g	1.06%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.002 g
18：2吨不进一步定义	0.007 g	0.01%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.129 g	0.13%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.128 g	0.13%
18：3的n-6 C，C，C	0.001 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.002 g
20：3未分化	0.003 g
20：3 n-3系	0 g
20：3 n-6系	0.003 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.016 g	0.02%
20：5 n-3系（EPA）	0.002 g
22：4个多不饱和脂肪酸	0.004 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.002 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.002 g