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餐厅，家庭风格，炸马苏里拉棒 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	38.44 g	38.44%
能量（卡路里）	325 kcal
能量（焦耳）	1358 kJ
蛋白	14.75 g	14.75%
总脂肪（脂肪）	18.33 g	18.33%
灰	3.34 g	3.34%
碳水化合物，通过差异	25.14 g	25.14%
纤维，总膳食	2 g	2%
糖，总	2.36 g	2.36%
蔗糖	0.04 g	0.04%
葡萄糖（葡萄糖）	0.64 g	0.64%
果糖	0.07 g	0.07%
乳糖	0.74 g	0.74%
麦芽糖	0.58 g	0.58%
半乳糖	0.3 g	0.3%
淀粉	20.46 g	20.46%
钙Ca	334 mg	0.33%
铁Fe	0.62 mg
镁，镁	21 mg	0.02%
磷，P	318 mg	0.32%
钾，K	108 mg	0.11%
钠，钠	861 mg	0.86%
锌，锌	2.07 mg
铜，铜	0.066 mg
锰，锰	0.294 mg
硒，硒	18.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.103 mg
核黄素	0.261 mg
烟酸	0.781 mg
泛酸	0.415 mg
维生素B-6	0.074 mg
总叶酸	26 µg
叶酸	14 µg
叶酸，食物	12 µg
叶酸，DFE	36 µg
胆碱，总	9.9 mg	0.01%
维生素B-12	0.96 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	99 µg
视黄醇	97 µg
胡萝卜素，β	25 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	2 µg
维生素A，IU	366 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	43 µg
维生素E（α-生育酚）	0.77 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0.11 mg
生育酚，伽玛	4.19 mg
生育酚，三角洲	1.63 mg
生育三烯酚，α-	0.02 mg
生育三烯酚，β	0.14 mg
生育三烯酚，伽玛	0.03 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0.2 µg
维生素D	7 IU
维生素K（叶绿醌）	22.9 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
甲萘醌-4	2.3 µg
脂肪酸，总饱和	6.848 g	6.85%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.181 g	0.18%
6：0己酸，己脂肪酸	0.146 g	0.15%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.097 g	0.10%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.234 g	0.23%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.271 g	0.27%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.872 g	0.87%
15：0单不饱和脂肪酸	0.093 g	0.09%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	3.351 g	3.35%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.064 g	0.06%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.447 g	1.45%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.042 g	0.04%
22：0的饱和脂肪酸	0.034 g	0.03%
24：0的饱和脂肪酸	0.015 g	0.02%
脂肪酸，单不饱和共	4.328 g	4.33%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.088 g	0.09%
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.162 g	0.16%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.132 g	0.13%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.03 g	0.03%
17：1的单不饱和脂肪酸	0.023 g	0.02%
18：1的未分化	3.979 g	3.98%
18：1分的顺式	3.756 g	3.76%
18：1反式	0.223 g	0.22%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.076 g	0.08%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.001 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0.001 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	4.982 g	4.98%
18：2未分化	4.346 g	4.35%
18：2 n-6系C，C	4.187 g	4.19%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.056 g	0.06%
18：2吨不进一步定义	0.104 g	0.10%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.575 g	0.58%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.538 g	0.54%
18：3的n-6 C，C，C	0.036 g	0.04%
18：3I	0.002 g
18：4十八碳四，十八碳四	0.002 g