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餐厅，意大利，意粉酱番茄（没有肉） 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	75.56 g	75.56%
能量（卡路里）	104 kcal
能量（焦耳）	434 kJ
蛋白	3.9 g	3.9%
总脂肪（脂肪）	1.89 g	1.89%
灰	0.89 g	0.89%
碳水化合物，通过差异	17.77 g	17.77%
纤维，总膳食	1.7 g	1.7%
糖，总	1.82 g	1.82%
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	0.91 g	0.91%
果糖	0.91 g	0.91%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	12.08 g	12.08%
钙Ca	15 mg	0.02%
铁Fe	0.9 mg
镁，镁	16 mg	0.02%
磷，P	44 mg	0.04%
钾，K	140 mg	0.14%
钠，钠	191 mg	0.19%
锌，锌	0.35 mg
铜，铜	0.074 mg
锰，锰	0.215 mg
硒，硒	10.1 µg
维生素C，总抗坏血酸	1.1 mg
硫胺素	0.072 mg
核黄素	0.123 mg
烟酸	1.162 mg
泛酸	0.187 mg
维生素B-6	0.084 mg
总叶酸	29 µg
胆碱，总	8 mg	0.01%
甜菜碱	472 mg	0.47%
维生素A，RAE	10 µg
胡萝卜素，β	120 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	2 µg
维生素A，IU	202 IU
番茄红素	1872 µg
叶黄素+玉米黄质	132 µg
维生素E（α-生育酚）	0.81 mg
维生素E，β-	0 mg
生育酚，伽玛	0.33 mg
生育酚，三角洲	0.02 mg
生育三烯酚，α-	0.02 mg
生育三烯酚，β	0.23 mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素K（叶绿醌）	4 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
甲萘醌-4	0 µg
脂肪酸，总饱和	0.366 g	0.37%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.002 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.002 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.002 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.011 g	0.01%
15：0单不饱和脂肪酸	0.003 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.259 g	0.26%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.002 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.071 g	0.07%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.008 g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0.004 g
24：0的饱和脂肪酸	0.003 g
脂肪酸，单不饱和共	0.926 g	0.93%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.012 g	0.01%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.012 g	0.01%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.002 g
18：1的未分化	0.898 g	0.90%
18：1分的顺式	0.891 g	0.89%
18：1反式	0.007 g	0.01%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.014 g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.001 g
脂肪酸，多不饱和共	0.528 g	0.53%
18：2未分化	0.447 g	0.45%
18：2 n-6系C，C	0.444 g	0.44%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.002 g
18：2吨不进一步定义	0.002 g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.077 g	0.08%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.075 g	0.08%
18：3的n-6 C，C，C	0.002 g
18：3I	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0 g
20：3未分化	0.002 g
20：3 n-3系	0.002 g
20：3 n-6系	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：4个多不饱和脂肪酸	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g