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饼干，全麦，低盐 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	2.7 g	2.7%
能量（卡路里）	443 kcal
能量（焦耳）	1854 kJ
蛋白	8.8 g	8.8%
总脂肪（脂肪）	17.2 g	17.2%
灰	2.7 g	2.7%
碳水化合物，通过差异	68.6 g	68.6%
纤维，总膳食	10.5 g	10.5%
糖，总	0.37 g	0.37%
钙Ca	50 mg	0.05%
铁Fe	3.08 mg
镁，镁	99 mg	0.10%
磷，P	295 mg	0.30%
钾，K	297 mg	0.30%
钠，钠	186 mg	0.19%
锌，锌	2.15 mg
铜，铜	0.444 mg
锰，锰	2.247 mg
硒，硒	14.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.201 mg
核黄素	0.1 mg
烟酸	4.519 mg
泛酸	0.813 mg
维生素B-6	0.183 mg
总叶酸	28 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	28 µg
叶酸，DFE	28 µg
胆碱，总	27.2 mg	0.03%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	0 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	179 µg
维生素E（α-生育酚）	0.86 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	8.3 µg
脂肪酸，总饱和	3.393 g	3.39%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.016 g	0.02%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.003 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.744 g	1.74%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.617 g	1.62%
脂肪酸，单不饱和共	5.88 g	5.88%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.012 g	0.01%
18：1的未分化	5.868 g	5.87%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	6.596 g	6.60%
18：2未分化	6.218 g	6.22%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.376 g	0.38%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.002 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.137 g	0.14%
苏氨酸	0.256 g	0.26%
异亮氨酸	0.329 g	0.33%
亮氨酸	0.6 g	0.6%
赖氨酸	0.245 g	0.24%
蛋氨酸	0.137 g	0.14%
胱氨酸	0.206 g	0.21%
苯丙氨酸	0.419 g	0.42%
酪氨酸	0.259 g	0.26%
缬氨酸	0.401 g	0.40%
精氨酸	0.416 g	0.42%
组氨酸	0.206 g	0.21%
丙氨酸	0.315 g	0.32%
天冬氨酸	0.456 g	0.46%
谷氨酸	2.804 g	2.80%
甘氨酸	0.358 g	0.36%
脯氨酸	0.922 g	0.92%
丝氨酸	0.419 g	0.42%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg