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饼干，小麦，低盐 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	3.1 g	3.1%
能量（卡路里）	473 kcal
能量（焦耳）	1979 kJ
蛋白	8.6 g	8.6%
总脂肪（脂肪）	20.6 g	20.6%
灰	2.8 g	2.8%
碳水化合物，通过差异	64.9 g	64.9%
纤维，总膳食	4.5 g	4.5%
糖，总	13.04 g	13.04%
钙Ca	49 mg	0.05%
铁Fe	4.4 mg
镁，镁	62 mg	0.06%
磷，P	220 mg	0.22%
钾，K	203 mg	0.20%
钠，钠	190 mg	0.19%
锌，锌	1.6 mg
铜，铜	0.318 mg
锰，锰	1.781 mg
硒，硒	33.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.505 mg
核黄素	0.327 mg
烟酸	4.961 mg
泛酸	0.522 mg
维生素B-6	0.136 mg
总叶酸	50 µg
叶酸	32 µg
叶酸，食物	18 µg
叶酸，DFE	72 µg
胆碱，总	27.2 mg	0.03%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	0 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	81 µg
维生素E（α-生育酚）	0.5 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	9.6 µg
脂肪酸，总饱和	5.178 g	5.18%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.008 g	0.01%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.099 g	0.10%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.693 g	2.69%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.371 g	2.37%
脂肪酸，单不饱和共	11.448 g	11.45%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.006 g	0.01%
18：1的未分化	11.442 g	11.44%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	2.796 g	2.80%
18：2未分化	2.653 g	2.65%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.14 g	0.14%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.001 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.124 g	0.12%
苏氨酸	0.242 g	0.24%
异亮氨酸	0.314 g	0.31%
亮氨酸	0.582 g	0.58%
赖氨酸	0.236 g	0.24%
蛋氨酸	0.138 g	0.14%
胱氨酸	0.193 g	0.19%
苯丙氨酸	0.412 g	0.41%
酪氨酸	0.25 g	0.25%
缬氨酸	0.375 g	0.38%
精氨酸	0.375 g	0.38%
组氨酸	0.193 g	0.19%
丙氨酸	0.289 g	0.29%
天冬氨酸	0.406 g	0.41%
谷氨酸	2.765 g	2.76%
甘氨酸	0.328 g	0.33%
脯氨酸	0.925 g	0.92%
丝氨酸	0.418 g	0.42%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg