饼干,巧克力,从食谱编制,用黄油制成中的营养素
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饼干,巧克力,从食谱编制,用黄油制成 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
5.7 g
5.7%
能量(卡路里)
488 kcal
能量(焦耳)
2042 kJ
蛋白
5.7 g
5.7%
总脂肪(脂肪)
28.4 g
28.4%
灰
1.5 g
1.5%
碳水化合物,通过差异
58.2 g
58.2%
钙Ca
38 mg
0.04%
铁Fe
2.48 mg
镁,镁
55 mg
0.06%
磷,P
100 mg
0.1%
钾,K
221 mg
0.22%
钠,钠
341 mg
0.34%
锌,锌
0.94 mg
铜,铜
0.386 mg
锰,锰
0.663 mg
硒,硒
11.2 µg
维生素C,总抗坏血酸
0.2 mg
硫胺素
0.184 mg
核黄素
0.177 mg
烟酸
1.365 mg
泛酸
0.259 mg
维生素B-6
0.084 mg
总叶酸
33 µg
叶酸
20 µg
叶酸,食物
13 µg
叶酸,DFE
47 µg
维生素B-12
0.08 µg
维生素A,RAE
139 µg
视黄醇
131 µg
维生素A,IU
594 IU
脂肪酸,总饱和
14.071 g
14.07%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
0.455 g
0.46%
6:0己酸,己脂肪酸
0.269 g
0.27%
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0.157 g
0.16%
10:0癸酸,癸脂肪酸
0.352 g
0.35%
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0.394 g
0.39%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
1.444 g
1.44%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
6.373 g
6.37%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
4.262 g
4.26%
脂肪酸,单不饱和共
8.241 g
8.24%
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.352 g
0.35%
18:1的未分化
7.629 g
7.63%
20:1二十碳烯酸,鳕
0.05 g
0.05%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
4.541 g
4.54%
18:2未分化
3.682 g
3.68%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.843 g
0.84%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0.013 g
0.01%
20:5 n-3系(EPA)
0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0.003 g
胆固醇
70 mg
0.07%
色氨酸
0.072 g
0.07%
苏氨酸
0.191 g
0.19%
异亮氨酸
0.224 g
0.22%
亮氨酸
0.391 g
0.39%
赖氨酸
0.214 g
0.21%
蛋氨酸
0.106 g
0.11%
胱氨酸
0.111 g
0.11%
苯丙氨酸
0.27 g
0.27%
酪氨酸
0.188 g
0.19%
缬氨酸
0.279 g
0.28%
精氨酸
0.377 g
0.38%
组氨酸
0.123 g
0.12%
丙氨酸
0.227 g
0.23%
天冬氨酸
0.424 g
0.42%
谷氨酸
1.283 g
1.28%
甘氨酸
0.223 g
0.22%
脯氨酸
0.398 g
0.40%
丝氨酸
0.297 g
0.30%
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