饼干,糖,冷冻面团,烤中的营养素
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饼干,糖,冷冻面团,烤 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
5 g
5%
能量(卡路里)
489 kcal
能量(焦耳)
2046 kJ
蛋白
4.7 g
4.7%
总脂肪(脂肪)
23.1 g
23.1%
灰
1.7 g
1.7%
碳水化合物,通过差异
65.6 g
65.6%
纤维,总膳食
0.9 g
0.9%
糖,总
40.36 g
40.36%
钙Ca
90 mg
0.09%
铁Fe
1.84 mg
镁,镁
8 mg
0.01%
磷,P
187 mg
0.19%
钾,K
163 mg
0.16%
钠,钠
362 mg
0.36%
锌,锌
0.27 mg
铜,铜
0.041 mg
锰,锰
0.289 mg
硒,硒
3.5 µg
维生素C,总抗坏血酸
0 mg
硫胺素
0.182 mg
核黄素
0.122 mg
烟酸
2.412 mg
泛酸
0.151 mg
维生素B-6
0.023 mg
总叶酸
70 µg
叶酸
61 µg
叶酸,食物
9 µg
叶酸,DFE
113 µg
胆碱,总
10.5 mg
0.01%
维生素B-12
0.07 µg
维生素B-12,加入
0 µg
维生素A,RAE
12 µg
视黄醇
12 µg
胡萝卜素,β
0 µg
胡萝卜素,α-
0 µg
β-隐黄素
0 µg
维生素A,IU
41 IU
番茄红素
0 µg
叶黄素+玉米黄质
9 µg
维生素E(α-生育酚)
0.21 mg
维生素E,增加
0 mg
维生素d(D2 + D3)
0 µg
维生素D
0 IU
维生素K(叶绿醌)
9.8 µg
脂肪酸,总饱和
5.906 g
5.91%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
0 g
6:0己酸,己脂肪酸
0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.112 g
0.11%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
3.081 g
3.08%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
2.709 g
2.71%
脂肪酸,单不饱和共
13.01 g
13.01%
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.028 g
0.03%
18:1的未分化
12.979 g
12.98%
20:1二十碳烯酸,鳕
0.003 g
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
2.891 g
2.89%
18:2未分化
2.731 g
2.73%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.143 g
0.14%
18:4十八碳四,十八碳四
0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0.013 g
0.01%
20:5 n-3系(EPA)
0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0.003 g
胆固醇
32 mg
0.03%
色氨酸
0.066 g
0.07%
苏氨酸
0.153 g
0.15%
异亮氨酸
0.197 g
0.20%
亮氨酸
0.34 g
0.34%
赖氨酸
0.205 g
0.20%
蛋氨酸
0.096 g
0.10%
胱氨酸
0.105 g
0.10%
苯丙氨酸
0.23 g
0.23%
酪氨酸
0.149 g
0.15%
缬氨酸
0.227 g
0.23%
精氨酸
0.205 g
0.20%
组氨酸
0.1 g
0.1%
丙氨酸
0.171 g
0.17%
天冬氨酸
0.262 g
0.26%
谷氨酸
1.341 g
1.34%
甘氨酸
0.16 g
0.16%
脯氨酸
0.447 g
0.45%
丝氨酸
0.273 g
0.27%
酒精,乙基
0 g
咖啡因
0 mg
可可碱
0 mg
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牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
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豆类及豆类产品
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猪肉制品
家禽产品
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小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品